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用苏打水浸泡腐烂原料 纯天然木耳竟长“绿毛”

中国市场调查网  时间:2017-02-04 11:53:14  来源:中国消费者报

  近日,内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区工商局向华工商所查获一起非法加工销售劣质黑木耳窝点,当场查获长着霉斑和绿毛的劣质黑木耳611公斤。

  黑木耳是呼伦贝尔特产之一,因其无污染、肉质好、营养丰富,在木耳中堪称上品,很多加工厂家的产品都获得了“绿色食品”标志使用许可,产品行销全国,当地市场上售价一般在每公斤60元左右。前日,向华工商所所长迟文秀和往常一样晨练跑步,路过西山早市时,一位妇女叫卖黑木耳的声音引起了他的注意,“纯天然黑木耳,20元一斤。”那就是每公斤40元?迟所长好奇地挤进人群里,拿起几个木耳仔细看看,发现有霉变的痕迹。迟所长意识到这是劣质木耳,便装作买木耳,一边挑,一边询问起木耳的来历。这位妇女说是从山里每公斤32元收购的,当问及她的住址时,她便不再理睬,忙着招呼其他买木耳的顾客。 为了不打草惊蛇,迟所长没有再问什么,从另一位卖调料的个体户那里得知该妇女家在铁路银海小区。回到所里,他马上组织巡查人员在银海小区周围排查,并在违法分子有可能出现的地方蹲点守候。3月26日傍晚,一辆满载着劣质木耳的解放牌客货车,在银海小区某住宅门前卸货时被执法人员当场查获,该住宅即为加工现场,暖气罩、阳台、地面上晾晒着用水浸泡过的木耳,水桶、洗衣盆等容器里浸泡着木耳,墙角堆放的已经生斑长绿毛的木耳散发着刺鼻的酸臭味。

  原来,由于去年雨水较集中,一部分林区居民采摘的木耳腐烂变质,当事人魏某看到其中有利可图,从2002年12月中旬开始低价收购腐烂变质的黑木耳,回来用苏打水浸泡后晒干,再掺进少部分好木耳后,批发给集贸市场或直接拿到早市上出售。至案发时,当事人非法加工销售了劣质黑木耳200多公斤,非法所得4800元。向华工商所依法暂扣了所有半成品和成品木耳共600多公斤,并抽取样品送到卫生监督部门检验,目前此案正在进一步审理中。