重庆市食品药品监督管理局日前公布的食品抽检结果显示，近期该局共抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品等26类食品493批次样品，10批次样品不合格，其中包括“李家寨”等4批次饮用纯净水及“水浒”牛肉等6批次食品。
4批次不合格纯净水分别为：荣昌县宏源水资源开发有限公司生产的“李家寨”饮用纯净水、彭水县青龙饮料有限责任公司生产的“青龙”天然饮用纯净水、重庆市双源合饮品有限责任公司生产的“双合吉源”桶装饮用纯净水、重庆中慧饮料开发有限责任公司生产的“中慧金盆”桶装饮用水，不合格原因均为检出铜绿假单胞菌超标。 据了解，铜绿假单胞菌是常见的细菌之一，常存在于潮湿的环境，如土壤、水、空气中，该菌是一种条件致病菌，在机体抵抗力降低等特定条件下可致病。
6批次不合格食品分别为：重庆盖一食品有限公司生产的汉堡面包，检出甜味剂糖精钠;重庆市石柱县谭记卤牛肉加工厂生产的“水浒”牛肉，菌落总数检出值超标，重庆好吉多食品有限公司生产的“天鲜”鸡味精调料，糖精钠检出值超标;重庆市璧山区中柱食品加工厂生产的多晶体冰糖，色值检出值超标;重庆千凯食品有限公司生产的千叶豆腐，菌落总数和大肠菌群检出值超标;重庆市江津区洪海酒厂生产的江津白酒50%vol氰化物检出值超标。
