中国市场调查网讯 据国家统计局数据显示，2015年国内牛乳总产量3755万吨，同比增长0．8％，近年来持续高速增长的态势已有所放缓；2015年全行业亏损企业亏损额为18．31亿元，同比增长－0．64％，行业亏损额与利润总额的比为1∶11．2。
分析认为，目前中国乳品行业竞争已经提前进入"红海"阶段，如不采取有效措施，未来产能过剩及价格下行带来的市场风险更大。
目前，全球乳制品行业都处在低谷，今年我国乳品企业的日子也不会有大的改观，尽管乳品企业寄希望于二胎政策以提升市场份额，但乳品消费能力的提升空间有限。
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