随着人们生活水平的提高,人们的思想也在悄然改变,倡导绿色生活已经成为崭新的理念,深深扎根于每个珠海人的心目中。时逢中秋佳节,无论是月饼的质量还是包装,都应该积极响应绿色生活的主题,力求环保、健康。
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以“绿色珠海欢度中秋”为主题的2011年珠海月饼节在7月19日至8月30日期间利用主流媒体的平台,将珠海各大月饼品牌展示在消费者面前。在8月31日下午,通过报纸、网站等平台设置多角度、系统而科学的投票方式,由广大市民踊跃投票,邀请专家组成评审团,最终评选出“珠海最佳口味的月饼品牌”、“珠海市民最喜爱的月饼品牌”和“珠海最具健康概念的月饼品牌”等7类奖项分别被“粤海润玉” 、“银都蜂蝶来”、“千禧月”、“枫香金月”、“荣兴旺月饼”、“宫廷雅月”和“益健月饼”等16家单位获得。
其中,月饼市场“新贵”益健月饼一举获得了“珠海市民最喜爱的月饼品牌”、“珠海最具健康概念的月饼品牌”和“珠海最佳品质的月饼品牌”三个奖项,“之所以益健月饼的销量会每年倍增,而且那么受市民的热爱,原因在于益健月饼一开始的定位比较高,专注于经典,每一道工序都凝聚着精细的手工,每个出炉的月饼都经过严格的质量把关,确保每个月饼都能赢得人们‘皮薄馅靓’的赞誉”,益健假日酒店的周总如是说。
珠海度假村酒店有限公司的公关部吴经理,他在本次颁奖仪式上代表“宫廷雅月”获得了三个奖项。吴经理表示,在物价高涨的情况下,虽然他们也作了微小的价格调整,但是每年的销量依然保持稳健的增长。作为每年必到的“珠海月饼节”参加单位,他认为作为主办单位的珠海特区报社拥有独特资源,能为参评企业树立起良好的企业形象,对促进销量起到一定帮助。最后,他寄望珠海月饼节能越办越好。此外,一众商家都表示月饼节给企业和企业之间搭建了一个互动的舞台,也给企业和消费者之间搭建了一个沟通的平台。
据介绍,由珠海特区报社主办、珠海才子文化传播有限公司协办的“2011年珠海月饼节”已经持续了多个年头,历年来评选活动都非常注重食品安全,在受到政府相关部门严格监管下,中秋月饼的生产更是有着严格的生产检验标准。而参与今年月饼节的月饼品牌,无一例外都通过了食品安全认证,每一品种都经过了严格的检验,力求把最安全、最健康的月饼送到每一个期待团圆、祥和中秋的人手中。不仅如此,参加这样大型的月饼节活动,也是月饼生产企业一同接受消费者检验的机会。
在参加本届月饼节的企业中,既有大型的品牌食品生产企业,也有各大宾馆和酒楼,代表了珠海月饼制作的最高水平。
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