本报讯 食品中怎么鉴别有无滥用添加剂、色素?我们常戴的珠宝到底是真是假?天天用的纸张、油墨是否环保?血压计等医用设备计量准确性如何?……昨日下午,珠海质监系统举办“实验室开放”集中展示月活动,50多名社会各界人士走进神秘的国家级别的质量监督检验中心,“零距离接触”这些平日难得一见的高精尖仪器设备。
多项目检测保食品安全
中秋节又快到了,珠海市质量监督检测所食品安全检测实验室的工作人员,正在加班加点开展月饼的检测工作。参观人员穿上脚套进入实验室。取样、溶解、过滤……操作人员一丝不苟。
“我们在日常监督检验中发现,容易出现质量问题的食品主要有乳制品(含三聚氰胺)、肉制品(含瘦肉精)、河粉(吊白块)、糕点(禁用色素柠檬黄)、瓶(桶)装饮用水(溴酸盐、菌落总数超标)、豆制品、食油、食糖等”,市质量监督检测所副所长龙红告诉记者,针对一些高风险项目如蛋白质含量、菌落总数、大肠菌群等指标,他们加大了检验的频次和覆盖率。
10秒辨别珠宝真伪
最让女性参观者兴奋的是黄金珠宝检测实验室,展柜里陈设的水晶、珍珠、翡翠、玛瑙、和田玉、红宝石等20多个珠宝玉石样品,真假莫辨,令人眼花缭乱。
据了解,以前珠宝的检测必须用显微镜,现在则配备了红外光谱仪等专业设备,通过观察光谱,10秒内就得出准确的鉴定结果。尤其是在最先进的带满反射装置德国傅里叶变换红外光谱仪下,能鉴定出翡翠天然的是A货,经过漂白注胶处理的为B货,经过染色处理的是C货。
鉴定专家说,在红外线光谱仪下,通过显微镜观察,如果是天然的玉石,我们看到的玉石的绿色部分,会成为渐变的三条线,而经过加工的就只有一条较宽的吸收带。
合格医疗设备有绿色标识
珠海的医院目前有100多台医用X光机,主要对患者进行透视拍片,超过一定剂量的X光机,国家是不允许使用的。据了解,法律赋予了质监部门监督管理医用强制检定计量器具的职责,通过定点定期检定,保证医用强检计量器具的准确,进而为准确诊病提供计量保证。
在热工理化综合检测室,记者看到,一名工作人员通过模拟心脏、手腕,在仪器上对一个血压计进行检测。工作人员介绍,国家标准规定,血压计收缩压为120毫米汞柱、舒张压为80毫米汞柱,允许误差4个毫米汞柱,超出此范围都为不合格产品。工作人员提醒市民在医院接受检查时,要留意医疗设备上是否有绿色的合格标识,经检定合格的医疗设备,才是安全可靠的。
办公耗材首选绿色环保
各类纸张、油墨、色带、墨粉等耗材是否符合环保要求?打印文件质量好还是坏,保存时间是否长久?这一系列问题在珠海国家印刷及办公自动化消耗材料质量监督检验中心都能找到答案。
据悉,国家级耗材质量检验监督中心今年4月成立,有着高端的技术设备,承担着打印耗材、油墨、办公文化用纸、印刷品、电子信息类产品中有毒、有害物质等106个产品、1086项参数的各类检验工作。
“打印机、复印件墨粉质量的检测,最关键的是铅、汞、镉的含量是否超标,挥发性有机物排放是否符合要求。”专家说。
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