武汉7岁男孩小明(化名)被查出患了胃癌，这一结果使家里人悔恨不已。小明最大的爱好就是吃羊肉串。自懂事起，他几乎天天都要吃烧烤，多则几十串，少则十几串。近两个月，小明老喊肚子痛，而且越来越瘦。到武汉市中心医院看病，竟然被诊断为胃癌。
武汉市中心医院肿瘤科钟易医生介绍，烧烤会产生杂环胺类化合物，有致癌和致突变的作用。空腹吃烧烤时，这些物质直接作用在胃黏膜上，还会加大胃液对胃黏膜的刺激，长期下去易诱发胃癌等疾病。 据《楚天金报》
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