20日上午,杭州2012全民饮茶日暨万人品茶活动在西湖边白堤举行。当天是农历谷雨日,今年起这一天被定为杭州“全民饮茶日”。 李晨韵 摄
20日上午,杭州2012全民饮茶日暨万人品茶活动在西湖边白堤举行。当天是农历谷雨日,今年起这一天被定为杭州“全民饮茶日”。 李晨韵 摄
中新网杭州4月20日电(严格 徐乐静)20日为中国农历谷雨,以龙井茶闻名的杭州当日宣布,每年谷雨节气定为杭州法定“全民饮茶日”。
20日上午,杭州2012全民饮茶日暨万人品茶活动在西湖边白堤举行。
杭州市副市长张建庭介绍,杭州自古以来就是名茶产区,茶文化历史悠久、底蕴深厚。杭州现有茶园面积近50万亩,茶叶产量1.8万吨,年茶叶总产值突破20亿元。
去年杭州西湖申遗成功,“龙井茶文化”也载入了世界文化和自然遗产。
“茶为国饮,杭为茶都”,杭州市副市长张建庭表示,杭州将谷雨日定为杭州全民饮茶日,意在推动中国茶文化之传播和发展。到2015年末力争把杭州建成在全国最具影响力的国际茶业交易中心、展示中心,成为名副其实的“中国茶都”。
土生土长的杭州人陈先生今年60岁,从十五六岁开始饮茶,已有40多年饮茶史,算是地道的“茶人”了。
陈先生认为饮茶有益健康,“早饭后一小时左右喝茶,空腹不能喝;胃不好应该喝红茶……”
“一天不喝都不行。”今天,陈先生站在西湖边手捧茶杯参加万人品茶活动,边饮茶边说。
当天杭州还在风景秀丽的西湖白堤设立“十大名茶”免费品鉴区,浙江农林大学模特还以茶文化为题,以白堤为T台走秀,很多市民游客或小酌,或欣赏,西湖边,春色茶香,其乐融融。
不过记者现场问起一位浙江农林大学大四学生,她说现在同学极少饮茶,她觉得那是爷爷奶奶的饮料。
但杭州本地茶文化研究专家王旭烽告诉记者,很多年轻人读书期间不饮茶,但工作后大多会改变,茶之魅力无可抵挡,所以不用担心国饮之茶会断代。
杭州为世界知名旅游城市,杭州市旅游委员会主任李虹透露,杭州旅游和茶文化结合紧密,推出的赏茶、炒茶、饮茶为内容的茶之旅大受海内外游客欢迎。(完)
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