伊利入选中国食品百强企业 位列三甲

　　     近日，第八届中国食品博览会主要活动之一，以“食品安全与品牌创新”为主题的2012中国食品论坛在宁波举行。作为中国乳品行业的标杆企业，伊利集团坚守品质为先，奶源为基，综合科技创新、产品检测、渠道开拓等多项措施，积极投身中国乳业信心行列为，为消费者的餐桌奉上安全、健康的产品。对于能够入选中国食品百强企业的名单，伊利则表示“我们一直在努力”。

　　    伊利深知，食品安全是消费者的基本需求。在上游牧场，经过数潜心培育，伊利集团已拥有了分布在北纬40-50度的“黄金纬度”上的三大黄金奶源带——锡林郭勒、呼伦贝尔和新疆天山的黄金牧场。在产品生产环节，伊利加大检测力度，购进国际先进检测设备，包括乳成分分析仪、微生物快速检测仪、体细胞快速检测仪以及冰点和抗生素的快速检测仪器，以及液相色谱仪、酶标仪、抗生素检测仪等，能够快速出具各项目的检测数据。

　　    另外，为了打造放心奶，伊利的追溯体系再升级，将GPS监控系统搬上了原奶运输车。早在1999年便建立了追溯体系，全面实现了产品追溯的安全防范系统。除了奶车运输实现透明化监管，奶牛饲养、奶牛档案管理等均纳入追溯范围，深度确保每滴牛奶的安全可靠。近几年，伊利通过不断提升与努力，实现了产品信息可追溯的全面化、及时化和信息化。

　　    据悉，2012中国食品百强企业由中国食品博览会组委会、中国商业联合会、中国轻工业联合会根据企业经营规模、品牌影响力和食品安全满意度，通过公众投票、专家评审，评选而出。食品行业关系到人民每日三餐，推选行业百强企业有利于进一步推动全国食品产业健康发展、促进食品企业品牌建设。