“中法环境管理高级硕士”项目授牌牛栏山酒厂

　　    2012 年 6 月 12 日，牛栏山酒厂与清华大学环境学院签订的“中法环境管理高级硕士 ”项目实践基地协议，在牛栏山酒厂举行了授牌仪式。

　　    “中法环境管理高级硕士”项目的培养目标是：针对大型跨国企业对应对气候变化，节能减排和环境保护高级管理人才的需求，培养在能源环境工程领域具有扎实的理论基础和宽广的专业知识，同时掌握现代能源管理和环境管理知识和方法，并具备分析和解决管理中实际问题的能力，以及具有创新思想、战略眼光和国际视野的复合型人才。

　　    牛栏山酒厂作为该项目的实践基地，每年负责接待“中法环境管理高级硕士”项目中来自世界各地的环境高级人才，并以此基地为平台，共同致力于区域生态保护与可持续发展方面的科学研究及应用示范，提供和分享来自一线的实战管理经验。此项目不仅开阔了牛栏山酒厂环境管理的视野，同时也增加了“牛栏山”品牌在国际高端环境管理人才的影响力。

　　    牛栏山酒厂始终把提升科研能力当成增强企业核心竞争力的重要途径，把专业化的人才队伍建设当成企业发展的重要战略资源。在科技人才的储备和培养方面，牛栏山酒厂近期引进了一名发酵专业博士，并输送 2 名优秀员工到江南大学攻读发酵工程硕士学位。今年，牛栏山酒厂还将正式提出博士后工作站项目的申请，希望通过博士后工作站的建设，引进更多的科研人才和产业领军人物。在人才培养方面，牛栏山酒厂已经开始了大力度的技能人才培训，来自各个岗位的 50 多名年轻职工在 4 名国家级白酒评委的带领下，每天坚持 40 分钟的白酒品评技能学习。

　　    从建立华北地区最大的微生物实验室，到检测中心获得国家 CNAS 实验室能力认可；从坚持纯粮自主酿造，到生产技艺成为国家标准；牛栏山酒厂依靠雄厚的技术实力增强了产品的市场公信力和市场竞争能力，实现了企业效益连续 10 年保持在 30% 以上的年增速。