稻花香酒业公司举办品酒员季度考试

　　12月7日，稻花香酒业公司第四季度品酒员考试在公司科技中心举行，参加考试的8名选手发挥良好，及格率达100%，其中颜昌明、杜家芹、朱金娥成绩位居前三名。

　　此次考试分白酒理论测试和品酒实践两部分，共八个轮次，总分100分。其中，白酒理论测试占总分的25%，品酒实践占75%。品酒实践全部采用五杯法，即每一轮用五杯酒测试酒度差、香型鉴别、多种香型的质量差鉴别、重现再现等。

　　据悉，此次考试旨在查漏补缺，让品酒师及时了解自身工作中存在的不足，不断加强学习，提高工作技能和素质，提升品酒水平。