9月23日和28日,耿丹学院组织信息工程系2011级电气信息类专业和计算机科学与技术专业的同学前往北京顺鑫农业股份有限公司最大分公司——北京牛栏山酒厂参观实习。
同学们在实践教学管理部教师的带领下参观了清香型酿造车间、散装酒仓库、白酒灌装车间、酒文化博物馆(酒海)和企业产品展销厅。在白酒灌装车间,同学们了解了二锅头白酒的灌装工艺流程,包括从上瓶、灌装、加盖、贴签、检验、装箱、封箱到入库的完整生产过程。在酒文化博物馆,栩栩如生的雕塑,加上翔实的文字和生动的解说,使同学们了解了古法酿酒工艺及酒文化的发展演变过程。
本次参观学习丰富了工程认知课程的教学内容和教学模式,使学生对企业生产工艺和企业管理流程有了理论与实践相结合的认识,是学院重视学生实践能力和创新能力培养的体现。耿丹学院积极为学生创造各种实践和实习机会,让学生在掌握理论知识的同时深入实践,努力培养学生成为重理论重实践,行知合一,适应社会发展的应用型人才。
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