食具消毒柜国家安全标准预计年底正式出台

　　近期，记者获悉，首次制定的食具消毒柜国家安全标准《家用和类似用途电器的安全食具消毒柜的特殊要求》(以下简称食具消毒柜安全标准)已经正式进入WTO/TBT报批阶段，预计2010年年底正式出台。

　　据了解，食具消毒柜目前还没有纳入到CCC认证的监管范围，主要原因就是没有专门的安全性国家标准。食具消毒柜安全标准实施以后，食具消毒柜很有可能被纳入到CCC认证目录中，“这样，产品的安全性将会获得保障，对消费者来说是一个喜讯。”广东万和新电气有限公司研发部部长黄上武说。

　　标准规定较为全面

　　“食具消毒柜安全标准在产品安全性能方面的规定已经相当全面。”全程参与了标准起草工作的广东康宝电器有限公司副总经理蔡星明说。

　　记者了解到，食具消毒柜安全标准的内容全部为强制性要求，是GB4706《家用和类似用途电器的安全》的组成部分之一，与GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第一部分：通用要求》配合使用。该标准适用于“单相器具额定电压不超过250V、其他器具额定电压不超过480V家用和类似用途以电能作为主要能源的电热方式、臭氧方式、紫外线辐射(只能作为辅助)方式以及上述这几种消毒方式相互组合的食具消毒柜”。

　　全国家用电器标准化技术委员会主任李一介绍说，标准主要内容涉及食具消毒柜的耐久性、机械强度、结构等要求。

　　在食具消毒柜安全标准中，对食具消毒柜耐久性的规定为：“食具消毒柜在1.1倍额定电压下工作100个空载工作周期，每个工作周期之间应使消毒柜冷却到接近室温，可采用强迫冷却方法。试验结束后，消毒柜不应有危及安全的损坏，并能正常工作，保持正常的消毒效果。臭氧、紫外线食具消毒柜的门系统，包括铰链、门开关、门缝压条和其他有关部件，必须能经受正常使用中的磨损。”

　　此外，标准中还规定，需要通过1万次的开门试验来检验臭氧、紫外线食具消毒柜的门系统是否合格，1次开门是把门关上再打开。“将门打开到最大程度，门上的搁架内应按厂方说明放上规定的食具，开门的速率应不大于6次/min，试验时食具消毒柜以额定电压供电,但消毒柜不工作。完成开门试验后，任何机械或电气方面的部件都不应有影响安全的失效。”

　　有关产品机械强度的规定也是标准的重点之一。标准规定：臭氧消毒柜在冲击试验后，臭氧泄漏量不允许超过0.2mg/m3;紫外线消毒柜冲击试验后，不得直接从消毒柜外面看到紫外线管发出的光;支撑消毒柜的固定支架或类似装置和消毒柜的搁架、抽屉必须具有足够的机械强度。

　　食具消毒柜安全标准对食具消毒柜的结构要求包括：臭氧消毒柜(室)、紫外线消毒柜(室)均应安装门开关。当消毒柜(室)门打开的最大缝隙达到1cm时，臭氧发生装置、紫外线灯管立即停止工作。当把门重新关上时，才能使臭氧发生器、紫外线灯管重新工作。臭氧浓度≥40mg/m3、持续时间≥10min的消毒柜(室)，消毒柜(室)门应安装有制动锁开关，使当消毒柜(室)完成消毒周期后，消毒柜(室)门才能打开。另外，不借助工具，把紫外线消毒柜的可拆卸部件全部拆去，从外面必须经过透光率符合表1规定的材料，才能看到紫外线光管发出的光。

　　“食具消毒柜生产企业数量众多，在非典时期一度曾达到几千家，现在至少也有1000家，其中大部分是名不见经传的小企业。这些企业的总体产量十分惊人，他们的产品多在三四级市场销售。”蔡星明在食具消毒柜行业“闯荡”多年，对行业情况十分了解。

　　参与标准起草的广东省家用电器行业协会秘书长赖梓源告诉记者，主要食具消毒柜生产企业参与了标准的起草工作。广东康宝电器有限公司为起草小组组长单位，组员包括宁波方太厨具有限公司、樱花卫厨(中国)有限公司、佛山市美的厨房电器制造有限公司、广东万和新电气有限公司、广东万家乐燃气具有限公司和广东欧意电器有限公司。在标准制定过程中，起草工作组共发出征求意见23份，回收18份，收集各类意见和建议6条。

　　“大企业达到标准要求并无难度，但是那些实力较弱的小企业要想达标，肯定会增加不少产品成本。”蔡星明对记者说。

　　黄上武也有同感，他举例说：“标准规定食具消毒柜门把手的温升不能超过60K。目前的情况是，一些小企业在设计上没有增加必要的隔热材料或采取隔热措施，产品拉手温升往往是超标的。另外，标准对多门控开关、玻璃以及更多安全防护方面的要求，很多小企业都达不到。”黄上武指出，要想达到标准要求，产品使用的材料十分关键，这就意味着小企业需要增加一定的产品成本来达到标准要求。

　　对此李一表示，标准肯定会起到一个门槛作用，对于那些管理能力较差，仅将外协配件进行组装生产，甚至连最基本的检测设备都不具备的企业，一定会有很大的规范作用。另外，食具消毒柜是中国“本土化”产品，国际上暂时没有这类产品的标准。食具消毒柜安全标准的出台给有关企业、技术质量监督和认证部门提供科学、可靠的质量检验依据，对促进行业健康发展以及保护消费者的利益将起到积极作用。

　　据宁波方太厨具有限公司设计部高级结构设计师陈松军介绍，目前各企业执行的安全标准是2010年2月1日实施的GB17988-2008《食具消毒柜安全和卫生要求》，在安全要求方面，它与《家用和类似用途电器的安全食具消毒柜的特殊要求》基本一致。据李一透露，食具消毒柜安全标准一旦实施，国家有可能会对GB17988-2008进行再次修订，去掉标准中有关产品安全性的规定。