2011年,美的产品美的压力IH智能电饭煲横空出世,此款美的电饭煲最大亮点在于压力IH香甜技术。包含4大核心技术点:1、压力技术 2、IH技术 3、晶钢釜内胆 4、皇室烹饪智能加热5步曲。
现有的美的电饭煲 IH301 , 特 点:
首先智能变频电磁加热,米饭受热均匀充分,营养更丰富;其内锅是2.5mm双层超厚内锅,外层不锈钢、里层铝合金,易洁耐用,热效率高;而且有新一代超硬耐磨不粘涂层,防粘性更好,健康易洁;
外观上超大橙屏液晶时钟显示,清晰美观,方便操作;24小时预约、煮食双定时,定时精确到分,节约更多时间;大蒸汽阀设计,能有效提高煲内压力,防止溢出,保湿效果好;最突出的是特设停电记忆功能,停电重新启动时,设定照样生效。
清洗上也是加入更多人性化设计,可拆式内盖板,经特殊工艺处理,清洁方便更卫生;内锅提手设计,提拿更方便;
一般来说,米中含有的淀粉在锅内温度超过70℃时,就会分解为葡萄糖和麦芽糖等糖分。这时,如果有大约1.3个大气压(锅内沸腾状态下的压力)的压力,便可促进淀粉顺利分解。压力1.3,可使水在106度高温下沸腾,使煲内米饭沸腾更剧烈,搅拌更充分,受热更均匀。使水分迅速被米粒吸收,充分渗透至米芯,提高米饭柔软度。
由于在煮饭过程中能产生压力,提高水的沸腾温度,使米饭充分受热,从而大大提高了煮饭速度,使煮饭时间比普通电脑煲缩短60%。
至尊的皇室好米饭需要经过极为精确的步骤才能完成。美的压力IH智能电饭煲研制出完美的煮饭曲线图,开发出皇室烹饪智能加热5步曲:
黄金吸水、渗透米芯。保证大米能吸收足够的水分;
米水量控制、准确判断米水量,给定合适的调功比;
沸腾维持、精煮加热。煮出好饭的关健在于在合适的温度下沸腾合适的时间;
加压搅拌、锁住营养。1.3的压力不仅能让米饭更松软,更能顺利分解淀粉,营养更充分。
想让电饭煲做出来的米饭好吃,所以你就要选择一款好的电饭煲。智能时代到来了,智能电饭煲也开始进入人们的生活当中。美的电饭煲——美的压力IH智能电饭煲是你最贴心的选择!
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