喝豆浆发生食物中毒主要是两种情况：一是细菌性的食物中毒，因为豆浆是一个非常容易腐败的食品，本身没有抑菌的功能，这样的食物在夏天放4个小时以上就不安全了。二是可能豆浆没有煮透，对于肠胃有一定的刺激。
结论：夏季豆浆不能在常温下放超过4小时，不能喝冰豆浆。
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