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七夕促销餐厅主打“甜蜜牌” 部分商家看淡商机

中国市场调查网  时间:08/23/2012 11:18:47   来源:法制晚报网络版   作者:张鑫

  ? 七夕节,也就是中国的情人节。京城不少商家都想借着这个中秋前唯一的节日,再热炒一把。记者走访了京城部分知名餐厅,发现他们的七夕节活动,基本都是主打“甜蜜牌”。

  “我们店里开七夕专场已经有7年了,”峨嵋酒家的侯经理告诉记者,七夕专场的预订一年比一年多,“这周我们每天至少都会接到20多个咨询电话。我们也特别为情侣们准备了象征甜蜜的宫保鸡丁、象征恩爱的夫妻肺片等菜肴。”

  除了峨嵋酒家,曲园酒楼 也推出了象征吉祥甜蜜的“七夕甜蜜套餐”,当天来店点此款套餐打9折;烤肉宛则推出 “七夕情侣套餐”,七夕当天套餐打7折;同春园为七夕当天来店就餐的情侣准备了小礼物。此外,大地西餐厅、又一顺、烤肉季等餐厅也推出了不同价位的“七夕浪漫套餐”。

  当然,也有部分商家因为今年七夕节并非节假日,而看淡这一商机。

  记者走访五道口、三里屯等一些年轻人平常很喜欢去的商业圈,发现这里的商家推出的情人节活动并不多。“目前还没有顾客预订七夕当天的座位。”三里屯一家卡通主题餐厅的前台工作人员告诉记者,“没办法,毕竟不是周末。”

  今年刚大学毕业的祝小姐告诉记者,自己与男朋友一直都只过2月14日的情人节,“很少过七夕,再说今年七夕是周四,还要上班呢。”

  业内说法 传统节日较吸引消费者

  “七夕是中秋前最后一个节日,很多餐厅都不会放过这个好机会。但是也因为七夕离9月份很近,而进入9月就是餐饮的旺季,部分商家会直接进入中秋周期的运作,而放弃七夕。”一位餐饮业内人士表示,比起近些年商家创造的营销活动,传统节日对消费者的吸引力确实更为明显。

  (实习编辑:汤云佩)