春季花卉粥美容养颜又养生

　　近几年来，食用鲜花成为一种新的养颜饮食潮流。营养专家认为，常食鲜花可调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力，起到美容养颜的作用。现在我为女性朋友们带来几款养颜鲜花粥，可悦人容颜，使皮肤更加细腻有致，让你更加美丽动人!

　　白玉兰花粥

　　所用材料：白兰花(白玉兰花)，100克粳米，白玉兰浓缩汁，蜂蜜。

　　制作过程： 1.取白兰花(即白玉兰花)两朵，脱下花瓣，洗净待用。

　　2.取100克粳米淘洗后入锅。

　　3.将清水、白兰花，煮成浓汁。

　　4.待粳米煮至粥样时，加入白兰花浓汁、适量蜂蜜，再略煮即成。(注：添加蜂蜜时，根据个人的口味而定)

　　美食感言：此粥可以美容养颜，另外可以健脾胃。

　　玫瑰花粥

　　长期食用玫瑰花，不仅可使人拥有清新体香，还可活血、理气平肝，促进血液循环，使肤色红润、美丽。而熬花粥，最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾，所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥，煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾，待粥熬成粉红时，即可食用。常食玫瑰花粥，可悦人容颜，使皮肤更加细腻有致，还可治疗肝气郁结引起的胃痛，对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。

　　材料:

　　主料：粳米100克

　　辅料：玫瑰花20克，樱桃10克

　　调料：白砂糖30克

　　做法:

　　1. 将未全开的玫瑰花采下，轻轻的摘下花瓣，用冷水漂洗干净。

　　2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

　　3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入先用旺火烧沸，然后用小火熬煮成粥。

　　4. 粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖，再煮5分钟，即可盛起食用。

　　健康提示1. 利气行血，散瘀止痛，用于带下、痛经等。

　　2. 本药膳红白相间，酸甜可口，色味诱人，是保健药膳中深受欢迎的佳品。

　　茉莉花粥

　　茉莉花含有多种有机物和维他命，以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素，是十分理想的美容佳品。每年7-8月，将尚未完全开放的茉莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花，既可泡茶，又可熬粥。用新鲜梗米100克煮粥，待粥将好时，放入干茉莉花3-5克，再煮5-10分钟即成。茉莉花粥味甜清香，十分爽口，茉莉花的香气可上透头顶，下去小腹，解除胸中一切陈腐之气，不但令人神清气爽，还可调理干燥皮肤，具有美肌艳容，健身提神，防老抗衰的功效。

　　材料：

　　主料 粳米100克

　　辅料 葡萄干10克 茉莉花15克

　　调料 冰糖50克

　　做法

　　1.糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分。

　　2.葡萄干、茉莉花均洗净备用。

　　3.锅中加入约1000毫升冷水，将糯米放入，用旺火煮至米粒开花，加入葡萄干、茉莉花和冰糖，继续煮至米烂粥稠，即可盛起食用。

　　菊花粥

　　我国古代爱国诗人屈原有朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英的诗句，如今，又到了食菊花的季节。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维他命等物质，可抑制皮肤黑色素形成及活化表皮细胞的作用，有很好的美容护肤作用，也称其为延年益寿之花。粥色鲜亮微黄，气味清香，菊花还具有散风热、清肝明目，解毒等功效，经常服用还可防治风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛等病，对高血压患者还有降压的效果。

　　材料:

　　主料：粳米100克，辅料：菊花15克，调料：冰糖20克

　　做法:

　　1. 将药菊嫩芽洗净，切细；粳米淘洗干净；冰糖打碎成冰糖屑。

　　2. 将药菊嫩芽、粳米、冰糖放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至熟即成。　

　　用法：每日早、晚各1饮。

　　小诀窍:

　　此粥中选用的是菊花苗，即为菊科植物菊的细嫩茎叶

　　粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

　　清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

　　菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。

　　桃花粥

　　古人有人面桃花相映红的说法，现代研究证明，桃花含有山奈酚、香豆精、维他命A、B、C等，这些物质能扩张血管，疏通脉络，润泽肌肤，使促进人体衰老的脂褐素加快排泄，可预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑。待粥将熟时放入桃花，看着美丽的花朵在雪白的米粥中翻滚，真有一种花不醉人，人自醉的感觉。经常服用此粥还可治疗女性因肝气不疏，血气不畅所导致的面色晦暗，皮肤干燥无华等现象。也可将桃花鲜品捣烂敷面，久而久之可令颜面皮肤润泽光洁，富有弹性，令你的脸面洁白如玉。

　　所用材料：桃花2克(季节而定，若是鲜桃花1-2朵)，粳米100克，糖适量。(注：红糖最好，因为可以补血)

　　制作过程： 1.准备将桃花2克置于沙锅之中，用水浸泡30分钟。

　　2.100克粳米洗净待用。

　　3.把桃花和粳米文火煨粥，粥成时加入红糖30克，拌匀。 (注：一定要粥做好后才加入红糖，如果提前放人红糖会造成粘糊的。)

　　美食感言：长期吃此粥令颜面皮肤润泽光洁，富有弹性，令你的脸面洁白如玉。

　　所用材料：菊花10克(鲜菊花1朵);新鲜粳米100克;冰糖适量。

　　制作过程： 1.菊花洗净待用(若是干菊花，先用水泡开)。

　　杏花粥

　　杏花具有补中益气，祛风通络，美容养颜的作用。将杏花熬粥服用，可以借米谷助其药力，让肠胃充分吸收其内含抑制皮肤细胞酪氨酸酶活性的有效成分，以预防粉刺和黑斑的产生。

　　材料:

　　粳米100克，杏花3~5克。

　　做法:

　　将粳米洗净放入锅内加适量清水煮粥，待粥将成时放入杏花再煮5分钟即可。