餐饮服务食品安全节前开展专项检查

　　（记者 高燕）　“食品包装袋要用白色的，采购与进货验收台帐一定要登记完整，请把你的健康证出示一下……”日前，市食品药品监督管理局开展春节期间餐饮服务食品安全专项检查。
　　
　　检查的范围和对象包括：旅游景点景区、农家乐等度假休闲场所的餐饮经营活动；大、中、小型餐馆、酒店、宾馆；学校、建筑工地、机关企事业单位食堂。监督检查餐饮加工涉及的相应卫生设施是否符合卫生规定，尤其是城乡结合部中小餐馆、学校食堂的“三防”（防蝇、防尘、防鼠）、用水卫生、餐饮消毒保洁、冷藏、食品贮存等卫生设施，是否满足餐饮加工过程中食品安全。