恩平市开展春节前产品质量和食品安全专项检查

　　江门日报讯 元旦春节将至，为严厉打击制售假冒伪劣食品和无证无照生产的违法行为，从2011年12月26 日起至2012年1月15日，恩平市分两个阶段开展产品质量和食品安全专项检查行动，确保该市节日期间的产品质量和食品安全。

　　这次专项检查由恩平市委常委、常务副市长李健忠，恩平市副市长吴彩堂任总指挥，分三个小组开展联合行动。主要针对生产加工环节的食品生产加工单位；流通环节的超市、农贸市场、批发街；餐饮消费环节的酒楼、学校饭堂进行检查。重点检查这些单位是否无证生产，是否滥用食品添加剂，是否有营业执照、流通许可证，是否存在超范围经营，是否销售无证、过期食品；是否建立米、面、油、肉、调味品等各类食品或原料的进货验收检查制度等。

　　通过专项检查进一步增强食品生产经营单位、学校饭堂等食品安全第一责任人的意识，排查、整改生产加工、流通和餐饮消费等环节存在的食品安全隐患，进一步提高该市食品安全保障水平。