山西运城市场：大棚菜价格上涨 储存菜价格低廉

　　一、市场分析:

　　11月市场监测的19个品种(油菜、洋白菜、西红柿、莴笋、土豆、蒜薹、青椒、芹菜、茄子、韭菜、黄瓜、胡萝卜、豆角、大葱、大白菜、葱头、菜花、菠菜、白萝卜)蔬菜月平均价为2.00元∕公斤。较上月平均价为2.23元∕公斤，环比下降10.31%。同期为2.38元/公斤，同期下降15.97%。

　　所监测19个品种8个品种价格上涨，9个品种价格下降其中持平的是土豆（-1.15%、莴笋0）。其中涨幅最大的是黄瓜3.23元/公斤，较上月上涨97.21%；降幅最大的是胡萝卜0.63元/公斤，较上月下降72.37%。

　　本月价格上涨的品种有8个：

　　黄瓜3.23元∕公斤，环比上涨97.21%

　　白萝卜0.75元∕公斤，环比上涨55.15%

　　韭菜2.76元∕公斤，环比上涨39%

　　西红柿3.13元∕公斤，环比上涨32.72%

　　蒜薹7.41元∕公斤，环比上涨15.11%

　　豆角3.45元∕公斤，环比上涨11.19%

　　菜花1.23元∕公斤，环比上涨4.11%

　　茄子2.36元∕公斤，环比上涨3.30%

　　本月价格下降的品种有9个：

　　胡萝卜0.63元∕公斤，环比下降72.37%

　　油菜1.97元∕公斤，环比下降68.16%

　　芹菜0.64元∕公斤，环比下降55.21%

　　大葱2.86元∕公斤，环比下降45.39%

　　青椒2.89元∕公斤，环比下降37.73%

　　洋白菜0.56元∕公斤，环比下降16.79%

　　菠菜1.68元∕公斤，环比下降13.88%

　　葱头0.65元∕公斤，环比下降12.85%

　　大白菜0.61元∕公斤，环比下降9.80%

　　二、市场分析预测：

　　1.这个月大部分蔬菜价格有所下降，下降幅度比较大。

　　2.这个月天气稳定，由于气候原因。其制约了本地大棚蔬菜的生长导致上市量减少价格上涨如：黄瓜、西红柿、韭菜等。

　　3.由于去年储存菜价格高、导致今年的储存菜种植面积增多再加上今年的气温变冷较迟影响了人们的储存，导致储存菜价格低廉如：胡萝卜、大葱、土豆等。

　　4.预计下月随着季节性气候影响，气温逐渐变冷，蔬菜价格稳中又涨。