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阜南药监深入开展学校食堂餐饮服务食品安全专项整治

中国市场调查网  时间:09/19/2011 10:32:41   来源:人民网-安徽频道

  人民网讯 日前,秋季新的学期已经开始,为确保新学期在校就餐师生饮食安全,阜南县食品药品监管局在学校已开展自查的基础上与教育部门深入校园联合开展餐饮食品安全专项检查。

  检查中,执法人员重点检查学校食堂持证、从业人员健康证明、经营场所的卫生状况,餐饮用具的消毒、食品原料的采购储存等方面是否规范。检查中还详细讲解了食品安全法律法规、食品安全常识、食品安全事故处置等内容。

  检查要求学校要不断加强学生食品安全知识教育,引导正确消费,提高学生的自我保护意识和食源性疾病防范能力,培养学生形成科学、安全、合理的饮食习惯,营造人人关注食品安全的餐饮消费环境。(王建彪)