北方降温了秋日养生“粥”先到！

中国市场调查网时间：09/16/2011 09:30:00 来源：食品商务网

　　　　北方降温了！

　　据中央气象台预报，今天白天，受冷空气影响，内蒙古、东北地区普遍出现不同程度的降温，尤其是黑龙江东北部，降温幅度达到10℃以上，再加上小雨相伴，可谓是凉意十足。未来三天，这股冷空气将自北向南影响长江中下游以北地区，气温将下降4～8℃，其中内蒙古中部、华北北部、东北地区南部局地降温幅度可超过10℃。内蒙古中东部、黑龙江北部和西部的部分地区将出现霜冻。

　　　　江南高温终结！

　　江南大部地区预计17日前，“秋老虎”将上演最后的疯狂。18～19日随着冷空气南下，江南的高温终结，不少地方有望再本轮冷空气过程中入秋。

　　北方大面积的降温，南方也有望受此冷空气影响送走最后的“余热”。该到了一场秋雨一场寒的时节了，季节交替，中医认为时下也容易出现“秋燥”。“秋燥”是人在秋季感受燥邪而发生的疾病，病邪从口鼻侵入，初起即有津气干燥的症状，如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等。因此中医专家提醒当心 “秋邪”伤人。因此在季节更替之际，养生显得尤为重要。

　　正所谓“一物降一物”，“粥”可成宝贝了。中医认为适当食粥，则能和胃健脾，润肺生津，养阴清燥。下面食品商务网小编就搜罗了几款靓粥，以解“秋燥”。

　　　　一、黑芝麻红小豆粥

　　做法：黑芝麻炒熟，待用;红小豆、大米洗净，加适量水和白糖煮成粥;将粥盛入容器内，撒上熟芝麻即成。

　　推荐理由：粥富含水分，容易消化，黑芝麻中铁和锌的含量极为丰富，还有丰富的抗氧化物质;红豆具有解毒利湿的功效，和大米一起煮成粥，具有滋补的作用。

　　　　二、梨子粥

　　做法：梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。

　　推荐理由：因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。

　　　　三、菊花粥：

　　做法：菊花60克，粳米100克，先将菊花煎汤，再同煮成粥。

　　推荐理由：因其具有散风热、清肝火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好的防治作用。

　　　　四、白木耳粥：

　　做法：粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。