伊利牛奶 不只是液体蛋白质

　　近日，伊利发布了两则纯牛奶广告，广告中“重新发现牛奶价值”的主题引起人们的热议和关注。伊利的新广告一反其他牛奶品牌广告常态，不再单纯强调牛奶中丰富的蛋白质含量，而是从牛奶的整体营养价值出发，思考牛奶能够真正带给人们什么。

　　据营养学家表示，牛奶中的蛋白质含量最高只能达到3.4%，而有些牛奶品牌的广告中所宣扬的每百毫升蛋白质含量已经超过这个标准，这是不符合科学根据的。并且，片面强调牛奶中的蛋白质而忽略牛奶中的其他营养元素，显然是忽视了牛奶的真正价值。

 
　　蕴含天然乳钙和维生素群的伊利纯牛奶

　　专家介绍，牛奶的价值不仅仅限于其高达3.4%的蛋白质含量，还包括它蕴含的丰富的乳钙。如果只强调牛奶中的蛋白质，那无疑是将牛奶真正的价值丢掉一半。研究表明，大自然中的钙是以化合态存在的，只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙，才能更好地被人体所吸收利用。牛奶中含有丰富的活性钙，是人类最好的钙源之一，1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克，居众多食物之首，约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍，它不但含量高，而且牛奶中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达98%，从而调节体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。故“牛奶能补钙”这一说法是有其科学道理的。而伊利牛奶中富含的天然乳钙，能最大限度的保留鲜奶中活性钙的成分，从而更加利于人体吸收，有助于挺拔身躯。