开“山寨发布会”为血燕辟谣 为挽回影响不择手段

　　7月26日，一场为血燕的亚硝酸盐超标问题“辟谣”的发布会杭州举行，主办方称血燕并没有造假，99%是真的。而就在近日，有媒体接到举报称该“辟谣”发布会其实是个“山寨新闻发布会”，发布会的目的是为了挽回影响。

　　据了解，所谓马来西亚有关机构7月26日在杭召开的新闻发布会并未办理任何相关手续。

　　新华社驻吉隆坡记者核实发现，马来西亚并没有濒危物种进出口管理局，也没有进出口卫生部，也没有出口兽医部，可以说，新闻发布会来头最大的两个官员，在马来西亚其实“查无此官”。

　　8月15日上午，浙江省工商局发布了血燕抽检结果，证实了血燕造假的事实，从而也揭穿了发布会的谎言——此次共抽检血燕经销商491家，抽检血燕537批次，分别由浙江公正检验中心等6家检测机构进行检测。结果显示，流通领域抽检的血燕亚硝酸盐含量严重超标。清查结果显示，血燕产品普遍亚硝酸盐含量超国家强制性标准《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，不合格率为100%。

　　浙江省工商局局长郑宇民在接受新华社记者采访时也表示，根据工商部门的调查，发布会上得这两人是冒充的。

　　早在6月初，就有媒体称不良商贩将血燕推销给孕妇作为孕期补血之良药。随后又被检出高浓度的亚硝酸盐，有的含量甚至达到几千毫克/公斤，对人体危害相当大，由此引发多家媒体关注。

　　事实上，中国燕窝市场最大的进口国是马来西亚。最近一段时间血燕行业黑幕被频繁曝光，利益链条上的商家、行业协会甚至政府官员不择手段地想挽回影响，这才出现了“假冒发布会”。

　　苏志雄解释说，商家为了促销，捏造了“血燕是因燕子吐血而来”的谎言，“普通的燕窝通过直接添加亚硝酸盐，或者通过金丝燕粪便的掩盖，经过一段时间的发酵，产生大量的亚硝酸盐，使普通燕窝成为颜色均匀的血燕，其制造成本只有十多块钱。经过包装，市面上可以卖到几百到几千块。”

　　郑宇民说，在马来西亚，引燕窝是一个很大的产业，每年产量有200亿元人民币，引燕屋有5万多间，95%都是销往中国。“所以中国市场有风吹草动，他们就着急，特别是一些利益的相关人就很着急，一着急就出洋相了。”