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追求生态自然 现榨菜籽油走俏市场

中国市场调查网  时间:07/15/2011 15:46:24   来源:CCTV县域经济报道

  姚关良是浙江海盐为数不多的几个“打油郎”之一。前两年随着桶装食用油的风靡,老姚的生意冷清了一段时间,这两年,人们追求起自然传统的生活方式,老姚的榨油生意又开始火了起来。

  村民 陆凤宝说:“总归这个好。 为啥这个好? 这个自己弄的要干净,菜籽自家弄的要干净,现在外面的菜籽(油)都不好的。”

  陆阿姨家今年收了—百多斤油菜籽,全都拿来榨油,足足榨了三大桶,够一家人吃上—年半载了。

  像陆阿姨这样,看中现榨的菜籽油不含添加剂,油性足,经济实惠味道好,纷纷找上门来的人不在少数。过去,老姚榨油靠手工,现在生意好了,他也买了台全自动压榨机,只要把菜籽倒入,出来的就是成品食用油了,既省时又省力,不过,大家都爱找老姚,还是因为他有一道独门功夫,可以让食用油吃起来更健康。

  榨油师傅 姚关良说:“100斤菜油里倒入1斤盐开水,沉淀胆固醇,3天之后可以食用了,没有胆固醇。 ”

  如今,老姚一天最多的时候能加工1000斤的菜籽,按每斤收取5毛钱的人工费来计算,日收入达五百元。