(通讯员师清才董军)记者今天从水屯市场了解到,“五一”之后,北京鸡蛋价格一路上涨,从5月1日的7.1元/公斤、5月5日7.6元/公斤、5月8日8.3元/公斤、5月22日的8.6元/公斤一直涨到目前的8.98元/公斤,创下市场鸡蛋价格有记录以来的新高。
据产地负责人告诉记者,今年北蛋南运的现象特别明显。“五一”之前一箱22.5公斤的鸡蛋产地批发价为155元,“五一”之后就涨到了165元一箱、现在装车价为195元一箱。这种现象在以前是没有过的。
汽、柴油价格上涨,人工成本也在涨,这些成本都要加在鸡蛋里。一位批发商表示,2009年从张家口到北京每箱鸡蛋的运输成本是2元,2010年是4元,而今年至少要5元。而去年人工费用为1200元/月,今年则至少1500元/月。
调查显示,京城市场上流通的鸡蛋主要来自辽宁朝阳、内蒙古赤峰和河北张家口和北京郊区,外埠供应占90%。业内人士表示,目前产地鸡蛋供应紧张局面没有缓解迹象;北蛋南运现象也会持续一段时间。端午节前商家们都在积极备货,因此预计受节日需求增加的影响,蛋价在短时间内运行依然坚挺,并且高于去年同期。
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