市民买到罕见鸡蛋不敢吃 蛋清呈现红色

　　近日，市民李女士在超市买来鸡蛋，打开后发现蛋清里有血丝和血块，整个蛋清呈现红色，因担心质量有问题不敢食用。

　　24日，家住市北区的李女士给本报热线96663打来电话反映，一个星期前她在超市里购买了一些鸡蛋，接下来的一周每天都做几个吃，都没有发现任何异常。但24日早上，她像往常一样打开一个鸡蛋准备做饭，却发现整个蛋清都是血红色，而且蛋清里还有血丝和血块。

　　记者随后来到李女士的家中看到，打在碗里的鸡蛋，蛋黄是完整的，蛋黄周围的蛋清呈现红色，在蛋清里还有一个不大的血块。“别的蛋打出来，蛋清都是透明的，但这个蛋清像染了颜色，会不会含有害物质？”李女士担心地告诉记者，现在食品安全是一个很大的问题，她担心鸡蛋有问题，因此打开后也不敢食用。

　　记者联系到青岛市畜牧兽医局防疫科专家杨女士，她告诉记者，这个鸡蛋应该是在母鸡体内形成的过程中，由于母鸡的输卵管道有了炎症，血管破裂血液流进蛋清所致，平时人们吃到的鸡蛋蛋清中可能也会有或多或少血块或血丝 ，都是这种情况引起的。食用这种鸡蛋一般没有问题，但这种鸡蛋说明母鸡不太健康。