青岛面粉企业率先禁白：本月16开始实行

2011年3月14日，青岛市粮食局举办的放心粮油品牌宣传推介活动，青岛市的14家面粉和面食加工企业竞相承诺，从3月16日起，其在生产过程中不再加增白剂。这14家企业已经占了青岛市小麦加工量的半数以上，禁白之后，无增白剂的面粉及面食将会大范围增加。