5月1日起禁止在面粉中添加增白剂

卫生部等6部门昨天正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙，自2011年5月1日起，禁止生产销售、在面粉中添加这两种面粉增白剂。经过论证，我国面粉加工业已经没有使用过氧化苯甲酰的必要性，同时食品应尽量减少化学物质的添加。