@中国养蜂协会王秀红：嗓子疼，含点蜂蜜。蜂蜜有抗菌消炎、散痛止痒等功效。每天睡前含一口，徐徐咽下，可缓解慢性咽喉炎。▲
@重庆大学食品科学系副教授郑杰：用发酵豆制品调味胜过盐。发酵后的豆子调料味道丰富，不仅有咸味，也有鲜、甜、酒和酸味，远不是盐加味精可比。▲
@中科院海洋研究所教授王永良：虾皮是“钙的宝库”。虾皮的钙含量高达991毫克/100克（成人的每日钙推荐摄入量为800毫克）。老年人尤其应该多吃，可以预防骨质疏松等症。▲
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