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专家把脉:今年菜价两头翘

中国市场调查网  时间:01/14/2011 13:38:22   来源:网易新闻

  楚天都市报讯 本报记者龙滢

  2010年低温阴雨、特大暴雨等多种灾害频发,导致农产品价格异常波动。今年,我省主要农产品市场走势将如何?昨日,省农业厅相关专家就此展开分析与预测

  蔬菜:中间价格低

  据省蔬菜办分析,一季度由于元旦、春节节日效应拉动,受传统“春淡”的影响,可能导致少数蔬菜品种供应偏紧,2—3月,蔬菜价格将呈上涨趋势。

  二季度随着城郊设施蔬菜及春播蔬菜的大量上市,4月开始,菜价将出现下降。

  三季度由于我省高山蔬菜7—9月期间大量上市,蔬菜价格涨幅将低于周边省份。

  四季度天气转冷,本地蔬菜生长受阻,蔬菜价格将呈现上涨趋势。但由于我省水生蔬菜品种丰富,能满足市场消费需求。

  水产品:价格高位运行

  我省是淡水产品外调的主要省份,大宗产品外销量常年维持在40%左右。今年,全省水产品养殖量持续增长,外销量也保持强劲的增长。同时,我省水产品出口呈上升态势,出口增加,将形成水产品市场价格竞争,将推动今年水产品价格高位运行。

  还有,到10月份,水产品消费旺季到来,水产品将呈现消费上升、价格上涨局面。

  畜禽产品:价格有起有落

  禽肉因当前供过于求和成本增大的压力,今年鸡肉市场行情出现大幅波动的可能性较大。此外,牛羊肉产销两旺态势将继续保持。饲料、人工、运输等成本的上升,将推动生猪市场涨势,必将影响猪肉价格。