据加拿大油籽加工商协会（COPA）发布的最新数据显示，自本年度于2010年8月1日开始以来，截止到2010年12月29日，加拿大油籽加工量超过了上年同期水平。
协会称，2010年8月1日到12月29日期间加拿大油菜籽加工量为250万吨，远远超过了上年同期的加工量160万吨。
2010年8月1日到12月29日期间加拿大油菜籽加工产能利用率为83%，相比之下，上年同期为75%。
2010年8月1日到12月29日期间加拿大大豆加工量为56.6万吨，相比之下，上年同期为53万吨。大豆加工产能利用率为64%，相比之下，上年同期为59%。
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