17日,第四届海峡两岸茶叶博览会发布中国首部茶业蓝皮书《2010年中国茶业产业研究报告》。该书由北京大学茶文化经济研究所、福建省政府发展研究中心、武夷学院等茶业界知名专家学者联合研究撰写。
报告重点提及了茶叶出口的相关问题,建议茶企和茶叶管理机构在拓展茶叶外销市场过程中,应结合国外标准和中国茶叶生产实际,尽快出台统一的茶叶农药残留、卫生标准检测方法;建立安全可靠的茶叶生产基地和可追溯体系,确保产品农药残留卫生指标符合进口国要求;进行国际市场开拓,降低市场集中的风险;施行产品差异化战略,开发品牌、等级平衡、有机茶等高附加值深度产品,继续保持和开拓中国茶叶的国际市场。
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