新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，９月１２日，猪肉、禽蛋价格以涨为主；蔬菜、食用油、水产品、牛羊肉价格略有波动；水果价格以降为主；成品粮、奶类价格稳定。
监测的２１种蔬菜中有１０种价格下降，５种价格上涨，６种价格持平。大白菜、芹菜、菠菜、四季豆、白萝卜、洋葱、圆白菜、胡萝卜、大葱、大蒜价格下降，降幅均未超过１％；油菜、西红柿、黄瓜、豇豆、生姜价格涨幅在０．２％—１．２％之间；生菜、茄子、菜椒、尖椒、苦瓜、土豆价格持平。
监测数据显示，大幅上涨的大蒜价格８月下旬以来涨速明显减缓，现高位持稳态势。目前大部分新蒜已入库完毕，大蒜市场流通量渐趋稳定，近期价格应以稳中微涨为主。
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