走马市场：看高端白酒涨价

　　炎热的8月，本是白酒销售的淡季，但诸多高端白酒都在逆市而行，纷纷进行提价，53度飞天茅台、52度五粮液、剑南春、国窖·1573等高端酒的平均涨幅均在5%—10%左右，那么，这些高端白酒逆市上涨到底为哪般呢？本期，本报记者将带您一起了解各大城市高端白酒淡季涨价的现状，并同营销专家一起解析白酒涨价风波会对市场产生怎样的影响。

　　烟台：高端白酒现“天价地量”

　　虽是白酒销售淡季，但山东烟台高档白酒近日再次涨价，而中低端白酒价格则纹丝不动。

　　经销商大幅涨价：53度茅台一次上涨230元

　　记者在烟台三站酒水批发市场了解到，39度五粮液春季的批发价为468元/瓶，现价为528元/瓶；52度五粮液春季的批发价为568元/瓶，现价为628元/瓶；53度茅台的涨价幅度最高，批发价从原来的538元/瓶涨到了768元/瓶，一次上涨了230元。

　　除了茅台、五粮液等超高端白酒品牌大幅涨价之外，其他品牌的高端白酒价格也出现上涨。以53度红花郎为例，其价格已从218元/瓶调整到298元/瓶。

　　和烟台三站酒水批发市场相比，超市高档白酒的涨价幅度有过之而无不及。记者在沃尔玛超市的高档白酒专柜看到，今年春季标价369元/瓶的38度茅台，现在的价格则达到了438元/瓶，比批发市场的价格高出几十元，其他品牌的高档白酒价格均有上浮。

　　高档白酒的涨价风并未对中低端白酒市场造成影响。记者在大润发超市看到，除了茅台、五粮液系的中低端白酒出现了不同幅度的涨价之外，其他品牌的中低档白酒价格稳定。“二、三线品牌本身多是些区域性品牌，越低端的市场价格在竞争中显得越发重要，转摘于华夏酒报·中国酒业新闻网一旦涨价就会直接冲击销售。”烟台市一家白酒专卖店的老板王洪超说。

　　消费者不买账：两天才卖出一瓶

　　“我很少喝白酒，再怎么涨价，也和我关系不大。”日前，在超市购物的市民丛先生说。

　　“一上午也没卖出去几瓶白酒。”接受采访时，做白酒批发生意多年的姜保旭叹了口气，说：“我现在是赔本不赚吆喝。”

　　往年，烟台人逢年过节送礼一向热衷于送酒水，如今，却被各式各样的保健品、购物卡等取代。除此之外，白酒销售主要依靠的婚庆市场，如今也不尽如人意。

　　“由于高档白酒涨价厉害，很多新人为了省钱，大多数人会选择多购买啤酒、葡萄酒和饮料来替代白酒。”姜保旭说，现台今婚庆市场上的白酒销售量还不到去年的一半。

　　在价格上涨、市场冷淡等多重压力之下，白酒销售商的日子越来越难不好过。“我一天的房租就要100多元钱，可是每天卖白酒赚取的利润还不到100元钱。”三站酒水批发市场的另外一名老板董存福说。

　　在消费者的印象中，白酒销售利润非常大，是不是这些白酒销售商假吆喝？此时，董存福拿出一本厚厚的账簿给记者看，上面记录着他每天的销售额和所得利润。

　　记者看到，利润最低的要数张裕白兰地，平均每箱只赚1元钱；利润最高的则是古井贡酒、泸州老窖等中档白酒，每瓶能赚取5元钱的利润。其中，销售较好的是中低档白酒，平均每天能卖出20多瓶，而高档白酒平均每两天才能卖出一瓶。“春节期间，我一口气批发了10箱高档白酒，一共120瓶，现在还没卖完呢。”老董说。

　　目前，这些白酒批发商就期盼着中秋节的到来，希望到那时能赚一笔。“如果连中秋节都挣不到钱，我就打算关门了。”姜保旭说。

　　合肥：“茅台酒又涨价了！”

　　近日，笔者走访了安徽合肥多家超市、烟酒专卖店，对于茅台酒涨价的消息，商家们都给出了肯定的答案。

　　据了解，茅台公司曾在今年年初规定了730元/瓶的最高限价，但是如今合肥市场上53度飞天茅台的零售价已经超过了850元/瓶。阜南路烟酒公司专卖店的销售人员告诉笔者，现在的白酒涨价现象并不普遍，只有几个品牌系列出现涨价情况，其中茅台酒最为突出。“茅台酒一直在涨，几乎是过一段时间就会换一次价牌。”长江东路联家购物中心的烟酒专柜里，茅台酒的价格标签已在几天前更换。43度的茅台酒均突破500元/瓶，红星茅台零售价涨到518元/瓶，飞天茅台涨到528元/瓶；53度飞天茅台和红星茅台分别涨到858元/瓶、848元/瓶，涨幅在30元/瓶—50元/瓶之间。

　　“市场需求量大，限价措施起不到任何作用。”蒙城北路的一家烟酒专卖店的店主表示，“虽然茅台酒多次涨价，但是每次的涨幅都不高，基本上在几十元左右，消费者还是能接受的，所以并不影响销量。”

　　据悉，不仅是茅台，五粮液等高端白酒也出现了厂家“控量”的情况，此举或将引发新一轮的白酒涨价风。联家购物中心的销售人员透露说：“部分五粮液酒已进入涨价之列。”

　　长春：高端白酒市场又涨价

　　高端白酒又涨价了，这让很多人感觉突然。因为之前市场上没有传出任何涨价风声。对此，生产企业称与自己无关，而是经销商之间的一种默契。但业内称，不排除生产企业与经销商串通进行“饥饿营销”，双方可谓各取所需。经销商通过提价收获了利润，生产企业则提升了品牌价值。

　　经销商：高端酒平均涨幅5%—8%

　　据吉林省长春市的经销商王先生介绍，茅台、五粮液这次涨价几乎是同时进行的，“茅台酒货源紧缺，五粮液更是断货两三个月了。在市场需求不减反增的情况下，不涨价不行了，就是涨了价，也不一定有现货供应。”

　　涨价后的高端白酒零售价并不统一。笔者在长春一家高端白酒经销商处了解到，53度的飞天茅台批发价从原来的758元/瓶涨至788元/瓶，零售价从原来的798元/瓶涨至838元/瓶；52度的五粮液批发价从原来的608元/瓶涨至638元/瓶，零售价从原来的698元/瓶涨至738元/瓶。批发价均涨了30元/瓶，零售价均涨了40元/瓶。而另一家白酒专柜，53度飞天茅台的零售价卖到868元/瓶。据专柜销售人员称，茅台酒比调价前涨了100多元/瓶，五粮液涨了90多元/瓶。这说明，各家经销商所参照的底价本就不同。

　　厂家：涨价是经销商行为

　　对于此次涨价，茅台、五粮液厂家相关人士均做了澄清，否认涨价与自己有关。

　　茅台酒厂的相关负责人表示：“目前还没接到厂家任何调价消息。对经销商的涨价行为，我们也没办法，现在茅台酒的市场价格已经控制不了了。”

　　五粮液厂家相关人士也称，吉林省目前市场供不应求，“市场供应始终趋紧”。

　　茅台、五粮液涨价，相关高端白酒也要跟进。长春市东岭南街百屹会馆附近一家名酒行的老板王先生称，52度的水井坊已提价了，“听说其他白酒也要涨。如果再这么涨下去，我们都不敢进货了。风险太大，一旦价格下跌就得赔钱。”

　　质疑：厂家纵容经销商涨价

　　有观点认为，茅台涨价是厂家与经销商串通好的“饥饿营销”，对此说法，贵州茅台股份有限公司总工程师杨代永表示，茅台酒的生产时间是5年，当年产量中的70%左右会销售，剩余部分要用于“留老酒”，“老酒”是勾调酒必不可少的，不能市场好就多卖。

　　关于目前茅台酒市场价格上涨，杨代永称，厂家倡导经销商每瓶茅台的售价应在800元/瓶左右，但现在市场供求关系紧张导致批发、零售价格上涨，是经销商行为非厂家行为，厂家只能尽量协调。

　　厂家的表态遭到消费者的质疑。长春市民孙先生表示，茅台厂家掌握着生产供应环节，惩罚经销商的办法有很多，如限制供货量、限制代理资格等。目前，厂家从自身商业利益出发，对于经销商涨价显然是纵容的心理，在“睁一只眼闭一只眼”，既炒作提升了自己的品牌价值，又造成供不应求的局面。这种情况下，茅台的最高限价已经形同虚设。

　　福州：高端白酒玩“饥饿营销”

　　今夏白华夏酒报:邮发代号23-189当地邮局可订阅酒市场让人看不懂，明明是销售淡季，可是众多品牌白酒却纷纷涨价10%—12%不等，有些甚至出现了断货。业内人士分析，将往年9月才开始提价的行为提前，其实是白酒涨价“饥饿营销”的惯用手法。

　　在福建省福州市东街口新华都百货烟酒专柜，各种茅台酒均已断货，52度五粮液比之前上涨近百元，现价为698元/瓶，68度五粮液也涨到了618元/瓶；在好又多东街店，53度飞天茅台售价为898元/瓶，而年初仅为800元/瓶左右。其他品种白酒，如泸州老窖、山西汾酒等，也都涨了约50元/瓶。

　　“飞天茅台和五星茅台最近涨幅很大，从两周前到现在涨了100多元。”好又多烟酒专柜工作人员表示，受气温和传统节日稀少的影响，夏季通常是高端白酒的消费淡季，往年这时基本不涨价。

　　新华都烟酒专柜工作人员表示，经销商每次仅发货20支—30支，还要提前一个月预订，现在购53度飞天茅台是可遇不可求的事。

　　福州糖酒批发市场相关负责人透露，目前出厂价并没有涨，此次涨价主要是由市场缺货造成的。可能是厂家故意要在中秋节前控制出货，造成市场的货源紧张，从而形成涨价动力。“目前7月、8月的订货额已被厂家砍去不少，降幅在10%—20%。”

　　一位酒行负责人称，今年夏天白酒价格上扬，可能是厂家或大型经销商在玩“饥饿营销”的战术。“这次涨价，很可能是一些经销商在为中秋、国庆等传统销售旺季提早做铺垫，想先把涨价气氛搞起来。节假日是白酒销量最大的时候，也是调价最敏感的时候，年初白酒涨价被很多人质疑，这次大型经销商干脆放弃8月份的销量，提前涨价，这样到了中秋、国庆就不会承受过大的质疑压力。”该人士如是说。