夏季冷饮摄入当适量

　　眼瞅着节气已经迈入大暑，这样的炎炎夏日，猛灌上几口冰镇啤酒或饮料，就能立即感到酷暑的远去。通常有些人就理所当然地认为这是最有效的解暑办法。殊不知，这些披着冰衣的饮品会影响人体的消化功能，降低人体抵抗力，让人更容易中暑。近几天，记者身边就有很多人因为贪图一时的凉快，最导致中暑，或急性胃肠炎的爆发。

　　对此，有专家指出，细胞的代谢和转化必须有酶的参与，从腺体的分泌到免疫系统的正常运行，都需要酶的参与。而酶在35℃～40℃之间活性最好，尤其是在人体体温维持在37℃时最为活跃。如果摄入冰镇食品过多，或者一下子“钻进”温度较低的空调间，人体或局部的温度会在短时间内骤然下降。由于一下子无法适应这么低的温度，消化系统就会首当其冲地受到影响，继而影响到全身的各系统功能的正常发挥，导致中暑或胃部、肠道疾病的发生。