夏天食用玉米油是爱美女士的新选择

　　夏天食用玉米油是爱美女士的新选择

　　据《南方都市报》美食天下栏目文章介绍说，夏天紫外线照射强烈，皮肤加速衰老，如何通过改善膳食的方法防止这个问题呢？其实每天选择食用的油里就有答案：玉米油由于富含抗氧化的成分已经成为女士们的新宠。

　　玉米油已得到越来越多消费者的认同。我们在超市里发现，消费者对玉米油越来越认同，货架上玉米油的品种和数量非常丰富。据销售员介绍，现在对健康比较关心的一类人都会考虑用玉米油，因此目前玉米油的销量很不错。

　　玉米油中富含维生素E成分，可破坏自由基的活性，清除体内自由基；此外，玉米油含有大量植物甾醇而不含有胆固醇，因此，有专家表示，每天空腹食用一匙玉米油，对身体有益。

　　玉米油是植物甾醇和维生素E颇为丰富的食品之一，但经过精炼后，会有一定的损失，要保证其营养成分则需要比较高的工艺，因此市面上并非所有玉米油都有同等的营养价值。