伤心的“被问题”蔬菜：拿什么阻止“毒菜”伤农（1）(图)

资料图片：疲惫的菜农

　　今年以来，继海南“毒豇豆”事件后，南宁“问题大白菜”、青岛“毒韭菜”先后曝光，“问题蔬菜”一再牵动社会神经。一方面，“问题蔬菜”波及面广，消费者、蔬菜经销商和无辜菜农都承担了不应有的成本；另一方面，“问题蔬菜”的频繁出现再次警示，有效的食品安全机制亟待建立完善。

　　伤心的“被问题”蔬菜

　　今年1月，武汉市农业局在抽检中发现，来自海南省三亚市的5个豇豆样品农药残留超标。随后，长沙、合肥、广州、深圳等多个城市陆续查出海南含毒豇豆；

　　3月28日，广西南宁市农业局派驻当地五里亭蔬菜批发市场的蔬菜质量安全监督员在例行监测中，查出两批次蔬菜中存在农药残留超标现象；

　　4月初，山东青岛市发生居民食用农药残留超标的韭菜中毒事件，不少消费者“谈韭色变”。

　　一时间密集出现的“问题蔬菜”使人们陷入恐慌。南宁市青秀区一位郭姓居民告诉记者，家里会经常购买大白菜，但自从市场上查出“问题白菜”后，她再没有买过白菜。

　　受此影响，南宁市周边蔬菜种植基地开始出现大白菜滞销现象。南宁市邕宁区蒲庙镇那路村村民黄立祥告诉记者，自4月1日起村里的大白菜就开始卖不出去。“我们种的大白菜平时用药、用肥都有技术员作指导，不存在农药残留超标情况。但自从南宁市场上出现‘问题蔬菜’后，每年都会上门收购白菜的客商今年没有来。”

　　黄立祥给记者算了一笔账：按照以往的价格，除去人工、农药、化肥、种子等费用，每亩白菜差不多能赚两千元左右。受“问题白菜”影响，“今年能保本就不错了”。黄立祥家里有8口人，主要经济来源靠7亩田。“平时地里主要种花生、白菜、西瓜和水稻。去年我种了2亩白菜，卖了8000多元，觉得很划算，今年就种了5亩。没想到会碰到这个事情。”

　　南宁市蒲庙镇农业服务中心副主任李树告诉记者：“南宁市‘问题蔬菜’出现后，我们第一时间组织技术人员到菜地里进行检测，在随机抽查的40多份样本里只有两家白菜存在农药残留超标情况，绝大部分都是正常的。”

　　据了解，青岛查扣并销毁的1930公斤农药残留超标韭菜，不足检测总量的1%，除了早市、夜市外，工商管理部门在超市和经政府批准的市场上均未发现韭菜农药残留超标问题。但“毒韭菜”事件还是使这一产业遭到沉重打击。

　　在青岛三大蔬菜批发市场之一的抚顺路蔬菜批发市场，批发商刘大成说：“以前我一天能批出近500公斤韭菜，自从出了中毒事件后，大家都不敢吃了，韭菜卖不动了。”他告诉记者，以前还往饭店送韭菜，现在饭店几乎都不要了。