天热油炸小食品易“变味”

　　14批食品

　　全市停售

　　本报讯（记者杨滨）市工商局今天上午通报，14批次不合格食品全市停售。

　　市工商局本周共抽取样本671个，不合格样本14个，抽检合格率为97.91%，其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、鲜奶等产品抽检全部都合格。市工商局提醒市民：凡已购买不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。D044

　　杨滨点评

　　气温升高，喜欢吃油炸或膨化小零食的市民要注意了。在今天的停售榜上，一种蚕豆和“香辣脆”食品都发现了酸价超标。

　　酸价指数是衡量油品质最重要的指标之一。如果酸价超标，产品容易变质损害肠胃。由于油炸小食品普遍具有高油脂、高热量、高糖等特点，消费者在打开包装时应注意产品的气味是否正常，有无刺鼻的哈喇味，再看外观有无霉变。

　　样品名称商标规格型号生产日期标注生产单位名称不合格项目当事人姓名或名称

　　酸甜番茄金箭105克/袋2009.11.16广州市同喜食品公司二氧化硫北京采育广进超市

　　洞庭腊鱼味之天90克/袋2009.12.01长沙市雨花区光大食品厂山梨酸北京长子营友建超市

　　湘味熟食（火焙鱼）鄉俚人75克/袋2009.12.09浏阳市乡里人食品公司山梨酸北京长子营友建超市

　　风味豆制品素牛筋顺馨155克/袋2009.09.06枣庄市山亭区奥翔食品厂苯甲酸北京兴青华荣百货商店

　　海露鱼酸菜吴记海露200克/袋2009.09.12华容县海露酱菜厂二氧化硫等北京青云垡上献进副食商店

　　玉带蚕豆丑小猪200克/袋2010.02.01江西萍乡市甘源食品公司酸价北京西红门万家缘超市

　　红心地瓜干廣大園318克/袋2010.01.05连城县广大食品厂二氧化硫北京西红门万家缘超市

　　小根鱼（鱼制品类）步步为赢56克/袋2010.01.03长沙步步为赢食品公司山梨酸北京西红门万家缘超市

　　红鱼烤鱼片/60克/袋 2009.10.11山梨酸北京西红门万家缘超市

　　红薯条黄龙祥360克/袋2010.03.01北京黄龙祥食品有限公司二氧化硫北京大四环商贸公司

　　香辣脆顺天恒丰100克/袋2010.01.05北京顺天恒丰商贸望都分公司酸价等北京大四环商贸公司

　　洞庭腊鱼味之天90克/袋2010.02.01长沙市雨花区光大食品厂山梨酸北京龙发永和超市

　　鱿鱼丝盛强40克/袋2010.02.11青岛海龙食品有限公司山梨酸北京龙发永和超市

　　素食面筋金香香228克/袋2010.02.01宿迁金香香食品有限公司苯甲酸等北京龙发永和超市

　　全市下架食品名单

　　烟台戎商海洋食品公司

　　委托生产商：浙江舟山华泽水产食品加工厂