天目药业：铁皮石斛产品领军者

始建于1958年的天目山药业，堪称浙江中药企业的领军者，是杭州市第一家上市公司。现天目药业总股本为1.2亿元，总资产4亿元。天目药业涉及产业从传统的中成药延伸到生物药、西药、中药材GAP种植基地等，已拥有18个实力雄厚、业绩显著的专业子公司和企业，天目药业目前重点开发的是以“九大仙草”之首的铁皮石斛为原料研制的铁皮石斛软胶囊、铁皮石斛含片等铁皮石斛系药品和保健品。

铁皮石斛生长在人迹罕至的崇山峻岭，悬崖峭壁之上。对自然生态条件要求极其苛刻，自然繁殖率又极低，人间难得一见。由于其自然生长条件可苛刻，而人们需求量大导致过度采挖，目前，野生资源已非常稀缺。因此，在上个世纪八十年代，铁皮石斛就被国家列为重点保护的珍惜濒危药用植物。面对日益频临灭绝的天目山野生铁皮石斛资源，天目药业责无旁贷的担当起责任。

药材地道是天目药业所生产的铁皮石斛产品独一无二的优势，药材好坏非常讲究“道地”二字。优质品种的药材在其种源地（或叫原生地或主产地）种植出产的药材，才是“道地”药材。天目山铁皮石斛是天目药业所在地临安市传统名贵中药材产品，该市特有的地理、气候、水文条件及森林效应，形成了特殊的生态条件，为天目山铁皮石斛创造了理想的生态环境，培育了天目药业铁皮石斛产品的特有的优异品质。据《浙江药用植物志》记载，天目药业所在地临安是铁皮石斛的原产地之一。毕竟这只是历史记载，或许难以服众。现代化的检测手段更能令人信服：经清华大学红外光谱分析结果显示，天目山铁皮石斛品种具有铁皮石斛明显的谱系特征，该品种的石斛多糖含量明显高于其他铁皮石斛。以严格著称的国家质检总局毫不吝啬的把当今铁皮石斛界唯一的地理标志产品保护的桂冠授予天目药业所在地临安。

从1984年起，天目药业就开始了对野生铁皮石斛转化为人工养殖的研究，并且积累了宝贵经验。为充分利用当地资源优势，发展地道名贵药材，天目药业和浙江大学和强强合作成立浙大天目生物技术有限公司，采用天目山野生铁皮石斛为种源，在临安本地建立了铁皮石斛绿色产业化种植基地。该基地有几个特点：种植基地的地理位置处于生态环境非常好的临安市（森林覆盖率高达72%，是国家级生态旅游城市）；种源上采用了临安本地的天目山野生铁皮石斛种源；种植技术上，天目山铁皮石斛采用了无性繁殖技术，完全保留了天目山野生铁皮石斛的优良遗传特性；管理上采用了GAP管理规范。因此该基地种植的铁皮石斛体现了绿色、优质、地道的特点。据药学和植物学专家鉴定：天目山铁皮石斛茎干粗短，汁液稠厚，嚼之无渣，有效成份含量高，是一种优质的铁皮石斛种质资源。

天目药业在铁皮石斛软胶囊的生产中，很多方面都运用了其在药品生产当中的技术和管理优势。如在药材粉碎中采用了先进的纳米技术，使有效成份不易溶出的铁皮石斛在分子级水平上更好更全面地发挥功效。在提取和干燥当中采用了先进的低温薄膜浓缩技术和喷雾干燥技术，以保障有效成份不受高温破坏。在剂型上，采用了先进的软胶囊剂型，具有“缓释”特点，符合补品应“缓补”的要求并且避免了胃酸对有效成份的破坏，同时还具有吸收效果好，携带服用方便的特点。2003年，天目药业整体又通过了GMP认证，也使其生产的保健食品的质量有了更可靠的保障。

据笔者了解，日前天目药业已经将铁皮石斛申报国家级非物质文化遗产，一旦申请成功，天目药业将成为中国第一个成功申请国家级非特质文化遗产的企业和品牌。