蒙牛乳业赵远花：未来五年进入世界乳业十强

蒙牛乳业副总裁赵远花做客腾讯财经访谈间

腾讯财经讯4月14-16日，博鳌亚洲论坛2011年年会在海南博鳌举行，今年年会的主题是“包容性发展：共同议程与全新挑战”。腾讯网作为独家网络合作伙伴，将全程直播本届年会。腾讯微博作为独家微博合作伙伴，将以#博鳌#话题与网友全面深入互动。腾讯财经独家对话蒙牛乳业副总裁赵远花。

赵远花表示，国家提高乳制品生产企业门槛，强制退出不达标企业，有利于维护中国乳业的安全，提高中国百姓对中国乳业的信心。蒙牛将从奶源建设上做起，打造绿色产业链，保证蒙牛牛奶的品质。并通过兼并重组的方式，在未来五年内进入世界乳业十强。

以下为访谈实录：

腾讯财经：各位腾讯的网友，大家好！欢迎来到腾讯在海南博鳌的直播间，今天我们直播间里请到的嘉宾是蒙牛乳业的副总裁赵远花女士，赵总，您好！欢迎您。

赵远花：你好，各位网友，大家好！

腾讯财经：本次博鳌的主题是“包容性发展”，您对包容性发展的理解是怎么样的？

赵远花：这个大的主题是叫“包容性发展”，我认为包容性发展对于企业来说应该是企业的可持续发展，你在这个产业链上不仅是产业链的上游，以及自身还有它的下游都要良性的发展，同时还有整个行业之间的可持续发展。所以我觉得包容性发展，不管是从大的环境到小环境来说，都是可持续发展的意思。

腾讯财经：正如您刚才所提到的，“包容性发展”的含义是可持续发展，在有利于生态的条件下进行发展。蒙牛在这方面有什么样的心得和经验？

赵远花：从蒙牛诞生到现在都认为可持续发展非常重要，因为蒙牛是依托草原或者绿色资源在发展，所以要想这个企业长期的发展下去，建设好的生态环境是非常重要的。所以这几年在这方面也做了很多工作，首先是在建立生态草原、打造绿色产业链上做了大量的工作，从这几年来还建立草原基金，同时建立现代化的牧场。在供应商当中，我们关于绿色产业链的建设，像使用的包材，我们和主要的供应商达成尽量使用可持续认证的包材，同时在包材回收上做了大量的工作，希望能够打造一个可持续发展的绿色产业链。

国家规范乳业行业 未来乳品市场潜力很大

腾讯财经：您刚才在谈话过程中重点提到绿色发展的概念，三鹿事件后，中国乳业的竞争的环境也发生了改变，您对目前中国乳业的竞争格局怎么看？

赵远花：中国乳业最近大家也非常关注，不管是国家大的政策，以及国家“十二五”规划对这个行业也进行了方向上的调整，企业之间的兼并重组以及行业的良性发展，包括这次QS的重新认证，这些都是希望打造一个乳品行业良性竞争的环境。所以未来在中国这个市场上，一个是中国乳品市场的发展潜力非常大，中国现在人均的饮奶量和国外发达国家相比相差很多。另外，我们不管是牛奶还是冰淇淋，还是酸奶，发展空间都非常大。另外，国家在产品质量的要求上也进一步加强，所以未来中国乳品市场的潜力应该是很大的。

腾讯财经：一个是竞争环境，还有一个是商业运行的环境。现在您觉得中国百姓对于中国本土乳制品企业的信赖和信心如何？

赵远花：其实前一阶段也有很多消费者从国外购买婴幼儿产品，代购之类的。不管是作为企业，还是作为消费者，或者作为一个妈妈，都非常能理解消费者的这种行为，都希望给孩子提供优质的、好的产品。中国乳业这几年的发展，在液体奶行业发展成为世界领先的地位，不管是产品品质、品种和数量上都能看出来，如果大家都到过国外会看到，他们液体奶的产品和酸奶产品都非常少，但是在中国市场上算起来有上千个SKU的产品在做，SKU也就是单个不同包装、不同口味的产品非常多。

所以总的来说，中国市场液体奶的发展非常大，蒙牛未来在液体奶的市场上首先从源头上去做，这几年你们也看到我们在奶源建设上投了很多的资源，包括和我们合作最深的、投资最大的现代牧业的上市，以及其他的牧场建设，这是一大块。

另外是在检验的设备上，这次QS认证，我们旗下的所有工厂都通过了认证。前一阶段也有记者问，我们并不是说这期间才去做，而是在之前就一直在做，所以很顺利的拿到了认证。未来企业提供的产品会越来越好，和国际企业来比较也越来越有竞争力。

蒙牛除了在奶源建设上做，在研发上也向国际水平靠拢，在国外也建立了很多研发站去学习别人先进的东西，应该在中国市场上会很快获得效果。蒙牛这几年在中国市场上推出的这几款产品也非常领先，像今天在现场大家看到的特仑苏和冠益乳，冠益乳也是一个非常好的产品，它是我们国家第一个获得保健食品认证的酸奶产品，所以这些新产品的推出，蒙牛也会越来越具有竞争力。

腾讯财经：很多国内消费者比较相信国外的奶源，您也提到了蒙牛加大了很多在国外奶源研发战略方面的投入，对于中国自己的奶源建设方面有什么好的建议？

赵远花：我们不仅在研发上做，在奶源上的投入也是非常大的，大家也能看到中国市场上现在对于奶源的关注也非常多，各家企业在奶源上的投入也在加大，自从食品法成立以后，其实奶源的安全已经不再是违规，而是违法，品质已经有了很大的提升。应该说中国乳品市场奶源的质量，按照国家发布说的，不管在质量上还是数量上都是世界领先的。

腾讯财经：刚才提到了QS重新认证，在去年10月份的时候国家几个部委联合颁布了一个东西，要求我们国家乳制品生产企业重新进行许可证重审，是不是提高了乳制品企业的经营门槛？对于乳制品行业有什么样的影响呢？

赵远花：第一，这种认证使得资源更能倾向于资源更优化，更优化了这个行业的资源。对于整个不能达标的企业，他们的退出会使食品安全的风险降低，因为他们不具备设备、不具备检测能力，如果他们还在这个市场上的话，就容易使这些产品质量发生一些问题。对未来给消费者提供更好、更优质的产品也奠定了基础。企业的数量不是那么多，相对来说恶性竞争就会减弱，大家就会在比较良性的，有能力从奶源到检测的发展阶段去发展。

腾讯财经：也有人说这也是乳制品行业的重新洗牌。

赵远花：确实是，因为过去如果不经过这样的认证阶段，可能一些能力不够或者是设备不足的企业也一直在市场上，经过这样可能会使优质资源的企业得到更大的发展。

蒙牛未来五年将进入世界乳业十强

腾讯财经：乳制品行业之间的重组并购甚至去海外收购也是中国乳制品企业发展的热点，蒙牛在去年也宣布了并购君乐宝的消息，您对于乳制品行业的并购重组有什么看法？当时并购君乐宝是出于什么想法？

赵远花：我们和君乐宝的这种合作，或者也叫并购吧，不管是给蒙牛还是君乐宝都带来了非常大的效益，因为这样的话资源可以整合，君乐宝可以和蒙牛的资源整合以后得到效益最大化，从它自身的经营上就能看出来，今年第一季度的效益非常好。实际上在它小的时候，它就不能去整合很多资源，像媒介的资源、人力的资源以及研发的资源，包括奶源的资源，大家都很难得到整合。这次对于蒙牛和君乐宝来说都是非常好的，实际上蒙牛在未来五年当中给自己定的下一个“十二五”的五年规划，是说在未来初步国际化，我们也会在国际市场上去寻求走出去，包括兼并资本的走出去以及产品走出去的初步国际化的探索，未来五年希望能够进入世界乳业十强。

腾讯财经：目前和君乐宝的整合程度怎么样？

赵远花：应该说和君乐宝的合作非常好，从君乐宝的经营能力来看，它是一个非常好的经营者，它在整合资源以后，它没有年报，但从我们内部的资料来看它在一季度的效益非常好，比它去年同期来说好了很多。因为今年成本的压力比较大，但是它的收益反而好了，说明这种并购或合作是非常好的。

腾讯财经：它增大了蒙牛在酸奶方面的市场份额？

赵远花：君乐宝的酸奶在中国市场上排名第四，也就是第一和第四的合作会给市场带来更好的稳定，在消费品种和研发菌种的共同使用上，还有人力的共同使用上都会带来好处。

腾讯财经：近日也发布了2011年的业绩，根据数据显示，我们的主营收入302.65亿元，同比增长了19.7%，实现净利润12.37亿元，您对这个成绩的评价如何？您满意吗？

赵远花：应该说蒙牛这几年来，第一是能够按照自己既定的目标去完成，或者是超额完成既定目标，作为一个经营者当中的一员，还是非常高兴的能达到目标。另外，作为经营者中的一员，最让我们感觉自豪的是不在于你的总量有多少，最重要的是，我们这个团队感觉到我们在经营管理的费用上、管理成本的降低上，在这些项目上做出的成绩可能更能反映这个团队或者这个企业未来的潜力。

腾讯财经：非常感谢赵总今天做客我们的访谈间，我们希望蒙牛可以实现自己“十二五”的计划，也希望中国的乳制品企业可以更快的发展，重新振作起来，非常感谢您。

国家提高乳制品生产企业门槛，强制退出不达标企业，有利于维护中国乳业的安全，提高中国百姓对中国乳业的信心。蒙牛将从奶源建设上做起，打造绿色产业链，保证蒙牛牛奶的品质。并通过兼并重组的方式，在未来五年内进入世界乳业十强。

赵远花：谢谢各位网友，也希望各位网友身体健康，多喝牛奶。