农业部：2010年例行监测未检出“皮革奶”

【《财经》综合报道】2月17日，农业部网站发布消息称，近期部分媒体和网站对皮革水解蛋白问题进行了报道，但农业部在2010年的例行监测中没有检出皮革水解蛋白等违禁添加物质，生鲜乳质量安全状况总体良好。

最近有媒体报道称，疑有不良商人将皮革废料或动物毛发等物质加以水解成皮革水解蛋白，再将其掺入奶粉中，意图提高奶类的蛋白质含量蒙混过关。长期食用“皮革奶”会导致中毒甚至造成儿童死亡。

根据媒体报道，2009年4月1日至25日，浙江金华市晨园乳业公司多个批次牛奶中被检出“皮革水解蛋白粉”。该企业法人代表毛建华等3人被刑拘。

对于近日媒体上再次出现的“皮革奶”新闻，农业部表示，在国家公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》上，三聚氰胺、皮革水解蛋白是禁用物质，也是生鲜乳质量安全监管中必须检测的指标。

近年来，农业部开展了三聚氰胺、皮革水解蛋白等违禁物质的例行监测，2010年抽检生鲜乳样品7406批次，奶站4778批次，运输车2628批次，三聚氰胺全部符合临时管理限量规定，没有检出皮革水解蛋白等违禁添加物质，生鲜乳质量安全状况总体良好。

2011年，农业部将继续实施生鲜乳质量安全监测计划，通过例行监测、飞行抽检、隐患排查等方式，进一步强化生鲜乳质量安全监管，如发现任何违法违规行为，将坚决打击，从重处罚，绝不姑息。

(财经网)