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力美健天然净水溴酸盐超标 速冻食品问题大
可能的致癌物”类别。速冻食品检出金黄葡萄球菌对速冻食品的抽检结果显示,实物质量合格率为88%,其中,广州海霸王食品有限公司生产的海霸王牌鱼皮脆饺(
/channels/ep/20111213/934489.html 0K 2011-12-13
美国食药监管局前高官:中国速冻食品新标全球最严
盟奶酪10万个/克美国奶制品1万个/克中国香港冷冻食品1万个/克国际食品微生物标准委员会冷冻食品1万个/克“新国标”冷冻食品1万个/克
/channels/lightindustry/20111212/932202.html 1K 2011-12-12
速冻食品新国标存经济考量 或助长企业侥幸心理
食品微生物污染检测将由谁负责,如何监管,是个重要的问题。“以我们的经验,也许最多的、最重要的那些检测,会发生在食品的加工和销售企业中。”美国生命技术公司全球食品
/channels/finance/20111210/930322.html 1K 2011-12-10
速冻食品新国标全球最严
食品安全。我国知名的食品微生物专家、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所刘秀梅研究员说,金葡菌对热敏感,在烹饪和巴氏消毒温度中很容易被杀灭。针对速冻面米食品
/channels/food/20111209/929798.html 3K 2011-12-09
速冻食品新国标12月21日起实施 成全球最严标准
国际上有关金葡菌的限值欧盟奶酪10万个/克美国奶制品1万个/克中国香港冷冻食品1万个/克国际食品微生物标准委员会冷冻食品1万个/克“新国标”冷冻食品1万个/克
/channels/food/20111209/929481.html 0K 2011-12-09
速冻食品:“放宽”的标准与“淡定”的消费
改为限量检出,速冻水饺是速冻米面制品中十分重要的一类商品,新标准的更改,市民在选购速冻水饺的时候是不是会有一些顾虑?是否会对速冻水饺、馄饨等食品的消费产生影响
/channels/lightindustry/20111207/925727.html 1K 2011-12-07
速冻食品新国标下月实施 允许限量存在金葡菌
■回应三全食品:已召回并销毁不合格产品在《速冻面米制品》食品安全国家新标准中,金黄色葡萄球菌的限制数量由原来的“不得检出”改为限量检出。对此,三全食品相关负责人
/channels/food/20111205/922314.html 1K 2011-12-05
速冻食品有三大隐患 专家支招如何挑选
流失越严重。带馅食品的风险最高速冻饺子出现了问题,那其他的速冻食品安全性如何呢?速冻食品主要可分为:速冻面米制品、速冻肉制品、速冻果蔬制品及速冻其他制品。范志红
/channels/food/20111128/913031.html 1K 2011-11-28
速冻食品三大巨头全部陷入细菌门 厦门销售遇冷
速冻区依旧是门可罗雀,原本处于销售旺季的速冻产品一时间进入“冰冻期”。“自己一般不吃速冻水饺,现在都吃自己包的。”顾客周小姐告诉记者,现在几乎没买过速冻食品
/channels/food/20111126/912409.html 1K 2011-11-26
速冻食品新国标“更科学”?
还有不到一个月,《速冻面米制品》(GB19295-2011),即俗称速冻食品新国标就将正式施行。据卫生部的通知,这个标准将从下月21日起实施。看来,公众的质疑
/channels/food/20111126/912358.html 1K 2011-11-26
速冻食品新国标允许存菌惹议 官方否认倒退
心营养与食品安全所研究员刘秀梅表示,根据食品风险分析原则,特定病原菌在某些特定食品中要作为重点来控制。泛泛地规定致病菌不得检出是缺乏科学依据的;从食品检验技术
/channels/food/20111125/911191.html 1K 2011-11-25
速冻食品国标出台"金葡菌"存活 卫生部称不代表标准降低
准的速冻面米制品“过关”的质疑,卫生部回应称,新标准符合国际规则。据了解,速冻面米制品的范围包括了饺子、馄饨、包子、粽子、汤圆等速冻预包
/channels/lightindustry/20111125/911018.html 0K 2011-11-25
卫生部发布速冻食品新国标:可限量检出金葡菌
■回应三全食品:已召回并销毁不合格产品在《速冻面米制品》食品安全国家新标准中,金黄色葡萄球菌的限制数量由原来的“不得检出”改为限量检出。对此,三全食品相关负责人
/channels/finance/20111125/910804.html 1K 2011-11-25
卫生部“30分钟杀灭速冻食品细菌标准”遭质疑
过,记者发现美国食品药品监督管理局食品法规2005版曾明确指出,只要食品达到165华氏度(即73.89℃),应可以瞬间提供足够的致死率,确保食品安全食用。此前,
/channels/food/20111124/910678.html 0K 2011-11-24
卫生部公布速冻食品安全新标准 专家称更科学
体系和食品安全风险评估的结果来完善我们国家的食品安全标准,我们应该说大部分的指标和要求和国际上是一致的。近年来我们根据食品安全管理的需要,正在加紧制定食品安全的
/channels/finance/20111124/910501.html 0K 2011-11-24
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