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猪肉价格走势趋稳，蛋价涨速加快品平均价格一改前段时间的大起大落局面，涨跌幅明显缩小。其中，涨幅最为明显的为鸡蛋，比7月上旬上涨了1.8个百分点，鸡肉价格也紧随蛋价小幅上扬，上涨了0.9%。/channels/food/20110725/773578.html 0K 2011-07-25 高温致产蛋量下降 鸡蛋价格连涨四周的不断升高，蛋鸡产蛋量下降，鸡蛋价格步入上涨通道。上周全国鸡蛋零售价格环比上涨0.6%，至今鸡蛋零售价已连涨四周。昨日，记者走访市场发现，广州鸡蛋零售近期也一/channels/food/20110727/776287.html 0K 2011-07-27 教你做个家常菜：番茄滑蛋虾（资料图）主料：虾仁、鸡蛋辅料：番茄、芦笋调料：盐、味精、白糖、白胡椒粉烹饪方法：1、将西红柿切块，芦笋切段，分别过开水焯烫捞出，虾仁中加入胡椒粉、盐、淀粉腌/channels/food/20110728/778995.html 0K 2011-07-28 上周河南省粮油肉禽蛋价格继续走高省猪肉价格仍将有小幅上涨的压力。禽蛋零售价格小幅走高。白条鸡零售价格上涨0.82%，鸡蛋零售价格上涨2.08%。前期河南省鸡蛋零售价格在端午节前达到8.66元//channels/food/20110729/780611.html 1K 2011-07-29 鸡蛋中的“巨无霸” 打开一看里面竟然还有一个蛋是两个蛋黄，也有人说起码得三个蛋黄。为了满足大家的好奇心，老刘说他决定在记者的镜头面前，打开这枚巨型鸡蛋，看看这鸡蛋里到底有什么玄机。这枚巨型蛋里的鸡蛋和普通/channels/food/20110802/785357.html 0K 2011-08-02 天热致母鸡产蛋量下降 鸡蛋价格同比上涨25％25%。难道母鸡真的“偷懒”不下蛋了吗？槎头蛋品批发市场的饶老板在电话中肯定了记者的设想，他表示，受持续高温影响，蛋鸡产蛋率会下降；与去年相比，今年蛋价的涨幅更/channels/food/20110803/787150.html 1K 2011-08-03 天热致母鸡产蛋量下降 鸡蛋价格同比上涨25%25%。难道母鸡真的“偷懒”不下蛋了吗？槎头蛋品批发市场的饶老板在电话中肯定了记者的设想，他表示，受持续高温影响，蛋鸡产蛋率会下降；与去年相比，今年蛋价的涨幅更/channels/food/20110803/787728.html 1K 2011-08-03 海口白鸡蛋一个上涨一毛钱卖鸡蛋的许女士告诉记者，鸡蛋价格上涨已有半个月了。她从琼海一公司进货，一箱白鸡蛋360个，涨价前卖230元左右，现在卖260元，加上10元运输费，一个白鸡蛋的/channels/food/20110802/785365.html 0K 2011-08-02 上周河南粮油肉禽蛋价继续走高 水果价格反弹省白条鸡零售价格较前一周上涨1.97%，鸡蛋零售价格较前一周上涨1.14%。据商务厅分析，受饲养成本居高不下和夏季蛋鸡产蛋量较低等因素的影响，预计短期内我省鸡/channels/food/20110802/784660.html 0K 2011-08-02 7月末黑龙江省主要涉民商品价格基本平稳 羊肉蛋价略升)、绵白糖、白菜、白萝卜、苹果、西瓜、香蕉、液化气等与25日均价持平。羊肉、鸡蛋、鲤鱼价格上涨。与7月19日相比，31个品种呈“14降7平10涨”的走势。绿豆/channels/food/20110729/780290.html 0K 2011-07-29 教你做个家常菜：绍式虾蛋水发香菇、葱白均切成黄豆大的丁，待用；2.鲜虾仁洗净放入容器中，加精盐3克、鸡蛋清25克，用竹筷顺同一方向搅拌至有粘性时，放入味精少许，湿淀粉20搅匀，放置2/channels/food/20110727/777177.html 0K 2011-07-27 8成省市鸡蛋涨价 高温导致产蛋量减少张掖路市场一位鸡蛋零售商告诉记者，近期各类肉品价格持续升温，鸡蛋也跟着涨，但市民对鸡蛋的需求量还是有增无减，每天的销量还是比较好。张苏滩一位鸡蛋批发商李先生称，/channels/food/20110722/770686.html 1K 2011-07-22 皮蛋有营养切莫以貌取“蛋”工过程中加入了碱，维生素B2、维生素B1会被破坏，蛋白质部分分解(这是鲜味和刺激性气味的来源)同时也降低了蛋白质含量。矿物质及其他营养不会减少，只是钠的含量大大/channels/food/20110720/765635.html 0K 2011-07-20
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