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小保鲜库带动应县蔬菜产业大链条立起一个300平方米的保鲜预冷库，今年结合省农科院保鲜所“小型节能冷库及果蔬贮藏保鲜技术示范项目”的推广，筹资260多万元，在农科院保鲜所副所长张立新的帮助下/channels/food/20110907/829341.html 1K 2011-09-07 科学新生活 西门子真空零度保鲜冰箱鲜的食物细菌比较少，腐败的过程中，植物会产生亚硝酸盐等致癌的物质，所以剩菜最好是不要吃了;而肉类则建议煮熟之后再放冰箱，相当于杀菌之后再保鲜，这样不仅会容易保鲜/channels/homea/20110818/811247.html 1K 2011-08-18 美国发现天然超级防腐剂可以让食物保鲜好几年！，它可以有效地抑制一些致病细菌的生长，让食物在常温下保质好几年。肉类海鲜奶制品开过的红酒和罐头通通可以保鲜美国明尼苏达大学爱尔兰籍微生物学家丹·奥沙利文在研究/channels/food/20110816/805004.html 1K 2011-08-16 浙江：台风前抢收的蜜梨进冷库保鲜一家冷库，将他抢摘的蜜梨全部“吃”进。“冷藏能给蜜梨有效保鲜，最长可保鲜两个月。”虽然花了6000元保存费，但曹增然依然觉得很划算，他算了一笔账：等蜜梨大量上/channels/food/20110812/801812.html 0K 2011-08-12 专家解析：零度可口可乐与防腐保鲜国内地属于合法食品添加剂，而在台湾规定不得添加到碳酸饮料内。在食品工业中，防腐保鲜始终是个重要问题。据估计，我国每年约有20%—30%的食品因为腐败而损失。在食/channels/food/20110722/770158.html 0K 2011-07-22 水果摊贩图便宜不顾卫生 “三无”保鲜膜保鲜西瓜隐患多了保鲜膜。一名摊主说，“水果裹上保鲜膜既保鲜，卖相也好。这样的保鲜膜我们一天就要用一卷多。”一边说，该摊主还一边从车里取出一卷新的保鲜膜。记者发现，这种保鲜膜/channels/food/20110720/766045.html 0K 2011-07-20 利用冰箱保鲜食物的5个妙招器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。冰箱的确是能帮助我们保鲜食物，但同时也是各种细菌以及病毒的滋生地，因此在平时一定要注意定期清洁冰箱，以此来保证冰箱的卫生。/channels/pharm/20110719/764680.html 0K 2011-07-19 秀珍菇介绍及保鲜技术概述低温真空综合保鲜W保鲜效果.结果表明,低温真空综合保鲜效果最佳,能有效地延缓秀珍菇变色、变味,抑制菌柄气生菌丝发生,减少水分损失,可以使秀珍菇保鲜期限超过9d/channels/food/20110610/712068.html 0K 2011-06-10 食品安全源头管起 果品保鲜剂市场规范先行畅。据了解，在苹果保鲜剂市场领域，聪明鲜技术是中国境内唯一获得等级的合法1-甲基环丙烯果蔬贮藏保鲜技术。作为一项水果产业的辅助技术，不但在保持果实质量、硬度和/channels/food/20110517/679837.html 1K 2011-05-17 保鲜靠甲醛 “太和老火锅”负责人被警方刑拘用福尔马林泡毛肚保鲜，在重拳打击违法食品添加剂的当头，沙坪坝区太和老火锅为自己铤而走险的行为付出代价。昨日，沙坪坝区食药监局监督一科科长陈中明介绍，太和老火锅被/channels/food/20110516/676910.html 0K 2011-05-16 “三日味变”荔枝能放多天 不少都被喷过保鲜剂保鲜方法，早坏掉了。"该批发商表示，目前产地对荔枝采取保鲜的方法很多，有用液态化学药剂保鲜的，有用保鲜袋保鲜的，还有熏硫处理的。该批发商表示，除了采摘之后的保鲜/channels/food/20110503/660244.html 1K 2011-05-03 黑心商贩使歪招给海鲜“驻颜” 用上甲醛保鲜粉立虾捕捞上来几个小时，虾头就会变黑。于是，渔民或商贩会用保鲜粉等化工产品，及时对立虾进行浸泡保鲜，以保证立虾运到目的地，并在销售过程中都不变色。诉苦卖相差的虾/channels/food/20110421/644688.html 2K 2011-04-21 黑心商贩使歪招给海鲜“驻颜”用上甲醛保鲜粉告诉记者，这就是给鱼虾保鲜用的保鲜粉。一名女店员告诉记者，这些保鲜粉是正规厂家生产的，是粉末状，只要兑水后就可以浸泡鱼虾。她表示，这种保鲜粉浸泡立虾时效果最好。/channels/food/20110420/641487.html 3K 2011-04-20 消费警示：塑料制品抽查 诺邦保鲜膜、家超保鲜盒不合格料制品整体质量状况良好，但仍有一些商品质量存在问题，涉及的主要问题为部分饭盒、保鲜盒商品中蒸发残渣（正己烷浸泡液）、脱色试验（正己烷浸泡液）不合格；部分密胺餐具/channels/lightindustry/20110120/524438.html 0K 2011-01-20
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