新闻产经轻工日化电器通讯仪器机械冶金矿产建筑建材石油化工食品医药电子电工能源电力交通运输农业环保图片手机版
当前位置:中国市场调查网>行业资讯>  正文

零食还有哪些可能性?百草味20多款新品带你解锁新吃法

中国市场调查网  时间:2018-04-11 17:05:52  来源:慧聪食品工业网

  走过草莽时代,抢占电商红利高峰之后,休闲零食正在迈向第三个发展阶段,即扬长式 布局开启新一轮的跑马圈地,比如三只松鼠布局IP产业化,比如百草味修炼内功精耕产品,同时布局线上线下,比如良品铺子狠抓线下店新零售。

  其实,不管各大巨头寻路何处,但对于零食爱好者来说,最核心的还是他们能吃到什么新产品,品质如何以及付出什么样的价格成本。

  也是基于这个事实,休闲零食三大巨头也没能放松研发推新。相比三松的集中早餐化 和良品铺子的全 ,百草味则走精细化路线,主打营养健康,解锁了很多美食的新吃法。

  第一款:果粒酸奶块,可以嚼着吃的酸奶

  酸奶与果粒的结合,吃货们肯定不陌生,从伊利的大果粒风味发酵乳到各种酸奶线下店,总能兼顾满足消费者对这两者的钟爱。

  不过,百草味此次上新的果粒酸奶块却给吃货们提供了一个酸奶的新吃法--嚼着吃。

  据了解,百草味的这款果粒酸奶块采用了真空冷冻干燥技术,让液态的酸奶冷冻成固态,嚼着吃享受不一样的酥脆感之外,还能体会到更醇的更多酸奶风味和营养。

  而且,这款产品为甄选优质牧场奶源,由来自新西兰的恒天然脱脂奶粉调配,添加100万+活性益生菌,乳双歧杆菌,美味更健康。

  另外一个大亮点是--这款酸奶块还添加了芒果、香蕉以及火龙果三款备受消费者喜欢的水果,整个酸奶块约含10%新鲜果粒,与酸奶酸甜搭配,口感怡人。

  因为独立小袋包装,除了卫生便储存之外,这也是一款便于分享的尤物。

  第二款:可以自己动手做个抱抱果 的每日红枣

  几大零食品牌玩红枣系列,无疑,百草味最具优势了。首先,上市公司好想你专营红枣,百草味推红枣产品,可以说从原料到渠道到概念,各种便利,从推出抱抱果 也可见一斑。

  这一次,主打营养健康无添加的百草味又玩出新高度,联合好想你重磅推出了锁水锁鲜小包装红枣,来自新疆若羌的原材料,有着优越的自然生长环境:日照约16小时,天然好土质,约20度温差,引高山雪水灌溉。而且,这款原枣,肉厚核小,圆润饱满,在树上自然吊干成熟,养分充分积累更甜润。

  技术上,这款产品采用了不同以往的烘干技术,可以锁住28%的水分,水润鲜甜。

  最有趣的是,基于抱抱果的产品理念,这款产品更大的一个亮点是食用场景:如果想体验一下DIY抱抱果,你可以自备大核桃仁自制抱抱果深度体验这款产品,可以吃出另一种风味的抱抱果。

  第三款:60秒就能吃到的粥,为懒人定制营养早餐

  90前后的上班族不吃早餐就上班是个普遍现象,很多人也都清楚不吃早餐的危害,但往往因为时间不够或者纠结于吃什么,而最终选择什么也不吃。

  为了解决消费者这个痛点,百草味在今春特意推出了冲食系列绿豆大米粥和山楂冰粥。这两款产品最大的亮点是只要用热水冲泡,就可以快捷食用到美味的粥,简单方便,却又不失讲究健康营养。

  绿豆大米粥软糯清甜,却也甜而不腻,山楂冰粥清润,酸甜怡人。分别甄选自不同特产区的六七种食材,浸泡8-12小时,细熬慢炖4个小时,然后采用FD冻干锁鲜,锁住食材色香味形、高营养。

  第四款:蛋黄哥加持,百草味推出闻得到蛋香味的长崎蛋糕

  作为专业的休闲食品公司,开发网红食品也是必要功课。这不,能代餐 而且也好玩的长崎蛋糕上市了。

  百草味这款长崎蛋糕是联合网红IP蛋黄哥一起面世的,软趴趴 既是蛋黄哥的卡通形象,也是这款蛋糕食用体验,口感柔软。同时,因为高于36%的鸡蛋含量和融合了澳洲黄油新西兰全脂奶粉,所以这款长崎蛋糕蛋香浓郁,奶香醇正。

  烘烤采用的是日本进口设备木筐慢火烘培,健康鲜嫩充分激发了原料本身的味道,同时采用了百草味独特的90天锁鲜短保技术,食用新鲜美味。

  定位为代餐 食品,这款长崎蛋糕可以做早餐,也可以做下午点心,当然,如果你加班饿了,也可以用来做加班餐。

  第五款:坚果小方,一口尝尽6种精选果仁

  每日坚果作为休闲零食领域的新宠,自然也是各大品牌主竞相挖掘的领域。从沃隆到百草味的90日鲜每日坚果,一年时间,先后有20多个品牌开始做每日坚果。

  百草味作为一家以坚果为核心的休闲零食品牌,坚果自然是重点开发产品,继大单品仁仁果、每日坚果这两款混合果仁之后,这个春季又推出了坚果小方。

  坚果小方全球甄选了6种食材,来自美国的核桃仁和巴旦木,智利的蔓越莓,泰国脆米,越南腰果仁,内蒙古的南瓜子仁,六种果仁均衡营养,精心搭配。

  和以往不同的是,这款产品可谓地道的混合果仁脆,一层蜂蜜轻轻将这些果仁包裹在一起,不黏反而酥脆不说,一口就可以吃下六种果仁,口感丰富,味觉饱满。

  而且,出于方便食用的考量,坚果小方也采用了24克独立小包装方式,方便外出旅游、户外活动时食用,也方便与吃货朋友、同事们分享。

  百草味这一波新产品远不止这些,还有网红产品小火锅,川渝风味的怪味胡豆,义乌红糖麻花,深夜食堂夜伴小卤 系列香卤猪蹄,盐香果仁和什锦果仁等。人间四月天,美味不能等,要发掘好吃的,还得你亲自去挖掘。