新闻产经轻工日化电器通讯仪器机械冶金矿产建筑建材石油化工食品医药电子电工能源电力交通运输农业环保图片手机版

便利店年销售额增长25.12% 高于超市和大卖场

中国市场调查网  时间:06/04/2015 12:00:37   来源:新华网

  在零售业整体增长放缓的背景下,便利店已成为实体零售中最有活力的业态。中国连锁经营协会13日发布的数据显示,2014年全国便利店销售额同比增长25.12%,门店数同比增长21.96%,而百货和超市业态的增幅仅为个位数。

  中国连锁经营协会秘书长裴亮在此间举办的“2015中国便利店大会”上说,我国便利店行业的发展呈现以下特点:一是销售额主要来源于外延式增长,门店扩张贡献较大,单店经营质量有待提高;二是单店销售额差距较大。统计口径以上的便利店企业日均销售额中,最高的达15000元,最低的只有755.5元,最高和最低之间相差近20倍。而超市和大卖场业态中,企业单店销售额最高和最低的相比只相差5倍。

  裴亮表示,调查显示,2014年,便利店行业的毛利率水平为24.27%,高于超市和大卖场,并且毛利率最高的店达到36%,最低的仅为16.5%,有很大的提升空间。便利店企业应该大力发展自有品牌,这是未来便利店可持续发展的核心内容。

  据连锁协会调查,目前全国已有60%的便利店企业在开发自有品牌产品,但销售占比偏低。裴亮认为,便利店的核心竞争力就在于自有品牌商品的经营。从企业的组织构架,到企业的经营模式,都应该围绕商品做出新的调整;设立新的研发部门,强化自有品牌的开发能力和采购能力,获得更多特有的,尤其是国外进口的商品;优化供应链管理,提高冷链效率,提高食品安全水平。

  据了解,“2015中国便利店大会”吸引了好邻居、快客、全家、7-11、罗森以及唐久便利、金虎便利连锁等十余家知名便利店企业参加,共商便利店行业的机遇与变革。